Bar e Restaurante Adega Pérola – Copacabana

Saboreado por Leonardo Spinardi | Categorias: bacalhau, cervejaria, copacabana, frutos do mar, peixes, petiscos, português | Publicado em 30-10-2011

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Fachada pós-expediente do bar e restaurante Adega Pérola, em Copacabana.

Fachada pós-expediente do bar e restaurante Adega Pérola, em Copacabana.

Existem lugares no Rio de Janeiro que guardam consigo características tão peculiares, fora dos padrões comuns de expectativa que até mesmo por isso acabam cativando sua audiência. É uma mistura de tradição com uma honestidade que transparece. Isso nos faz gostar do local por ele mostrar exatamente o que é, sem maquiagens. Acho que o bar e restaurante Adega Pérola, em Copacabana, é um caso desses.

Ambiente interno do Adega Pérola, em Copacabana.

Ambiente interno do Adega Pérola, em Copacabana.

É um clássico bar pé limpo, com jeitão de pé sujo (ou seria o contrário?), que oferece um ambiente simples, sem precupação com decoração nem outros tipos de fru-fru. E é justamente esse anti-marketing que funciona como o melhor marketing que se poderia ter. Tudo ali me parece genuíno, honesto, tradicional. Se tratando de um bar português que existe desde o final dos anos 50, deve ser mesmo.

Vitrine de petiscos no balcão da Adega Pérola.

Vitrine de petiscos no balcão da Adega Pérola.

É claro que o que você busca quando vai a um bar como o Adega Pérola é aquela informalidade, aquela camaradagem do garçom, cerveja gelada e petiscos saborosos a um bom preço. Sem dúvida, isso não falta lá.

Choppinho gelado para abrir os trabalhos.

Choppinho gelado para abrir os trabalhos.

Se estamos falando de tradição, começamos respeitando a mesma. Um par de chopp gelado para molhar a palavra e uma porção com 6 unidades de Bolinhos de bacalhau grandes (R$ 15,00). Bolinho graúdo, bacalhau bem temperado e crocância no ponto. Precinho pra lá de camarada e, desde já, melhor petisco que experimentei nessa experiência.

Bolinho de Bacalhau grande (6 unidades) - R$ 15,00.

Bolinho de Bacalhau grande (6 unidades) - R$ 15,00.

Evoluindo o processo de degustação, a segunda pedida ficou por conta da cerveja de trigo St. Gallen, que veio para acompanhar a bem servida porção de Lula fritas em anéis com limão (R$ 20,00). Não é imbatível como a do Via Farani (famosa aqui no blog), mas excelente pedida para render com uma cerveja mais encorpada. Sequinha e em boa quantidade. Boa para pedir se estiver em número maior que 2, pois rende bem.

Cerveja de trigo St. Gallen no ponto para acompanhar os petiscos.

Cerveja de trigo St. Gallen no ponto para acompanhar os petiscos.

Lula frita em Anéis com limão - R$ 20,00.

Lula frita em Anéis com limão - R$ 20,00.

Sem deixar cair o ritmo, eu e minha mulher já pedimos a próxima porção. Divididos em relação a qual seria, optamos por metade de cada uma. Eu queria polvo, ela bacalhau. Então pedimos 1/2 porção de Polvo e 1/2 porção de lascas de Bacalhau (R$ 18,00), para seguir a linha frutos do mar que vínhamos adotando. Carregado na cebola, tanto o polvo quando o bacalhau seriam lembrados até o dia seguinte, mas são dois clássicos que não podem ser dispensados. Acompanham uma cestinha simples de pão fatiados.

1/2 porção de Polvo e 1/2 porção de lascas de Bacalhau - R$ 18,00.

1/2 porção de Polvo e 1/2 porção de lascas de Bacalhau - R$ 18,00.

Com o intuito de dar uma limpada no paladar, pedimos uma garrafa da Therezópolis escura. Acabou não adiantando muito. Minha mulher gostou tanto do bacalhau em lascas que pediu mais uma porção (R$ 15,00). Não fiquei tão encantado assim, mas para ela foi a melhor pedida. Caímos dentro do bacalhau, bem umidecido no azeite e novamente carregado na cebola. Certo que eu e minha mulher não nos assanhamos um para o outro naquela noite. A cebola crua – tempero indispensável – foi a culpada!

Garrafa de Theerezópolis escura para armonizar com os petiscos.

Garrafa de Theerezópolis escura para armonizar com os petiscos.

Porção de Bacalhau em lascas, com cebola e tempero - R$ 15,00.

Porção de Bacalhau em lascas, com cebola e tempero - R$ 15,00.

Já estávamos satisfeitos, mas um cartaz acima da nossa mesa anunciava uma porção de Ostras, com 6 unidades (R$ 17,00) que me deixou tentado. Não resisti. Se minha mulher forçou um pouco a barra ao pedir uma porção exclusiva do bacalhau em lascas, eu o fiz pedindo as ostras. Já não tinha mais fome. Comi a primeira e achei que o ranço do mar estava forte demais. Comi as demais com aquela pulga atrás da orelha, me indagando se seria sábio comer ostras enquanto achava o sabor estranho. De fato, não estavam frescas, mas não tive nenhum inconveniente depois. Não acho que valha a pena arriscar. Experimente outros.

Assim que pedimos a conta, com aquela boa sensação de ter comido bastante e bebido bem, o garçom sugeriu que experimentássemos uma cortesia da casa, que não se encontra no cardápio: o alho especial temperado. Conceito diferente para se usar o alho, que se encaixa perfeitamente com boas doses de chopp. Um força o paladar, o outro limpa. Sugestão curiosa.

Ostras - 6 unidades - R$ 17,00.

Ostras - 6 unidades - R$ 17,00.

Saímos do Adega Pérola e fomos andando até a praia de copacabana pra facilitar a digestão. Deixamos de experimentar clássicos do local como os famosos rolinhos de sardinha crua marinada com cebola (rolmops) e os aspargos in natura, além de outras opções exóticas de peixes. Não fez falta e também não tínhamos espaço no estômago. Não recomendo a Adega Pérola prum jantar a dois, mas sim para aquele chopp descompromissado, aquele petisco puxado no tempero e aquela experiência tradicional com custo pra lá de satisfatório.

Alho especial temperado. Cortesia da casa para experimentarmos.

Alho especial temperado. Cortesia da casa para experimentarmos.



RESUMO DO JANTAR:

Não dá pra chamar a experiência de jantar. São quase 100 opções de petiscos dos mais variados tipos. O ambiente é simples, sem preocupação com a decoração. O antimarketing acaba funcionando como martketing. Esbanja originalidade e tradição. Preza pela bebida gelada e clássicos petiscos portugueses com suas devidas adaptações cariocas. Informal, popular e despreocupado. Pé limpo com cara de pé sujo ou vice-versa. Higiene e limpeza não são detalhes que vão se destacar. Mas se arrisque no chopp gelado ou nas opções de cervejas, com porções de bolinho de bacalhau, anéis de lula, lascas de bacalhau com cebola e você não se preocupará com o resto. Preço excelente! Garçom camarada, figuras carimbadas no local e aquela informalidade tipicamente carioca. Bom para uma conversa discontraída, regada a temperos marcantes, muita cerveja e diversos frutos do mar.


O que você acha da Adega Pérola, em Copacabana? Gosta dos petiscos? Dos mais exóticos? De um bom papo? COMENTE ESSE POST e compartilhe com a gente o porquê.


Bar e Restaurante Adega Pérola

Rua Siqueira Campos, 138 – Loja A
Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2255-9425
Sem site


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Restaurante Aconchego Carioca – Praça da Bandeira

Saboreado por Leonardo Spinardi | Categorias: cervejaria, frutos do mar, maracanã, pé-limpo, petiscos, praça da bandeira, tijuca | Publicado em 08-04-2011

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Fachada do restaurante Aconchego Carioca, na Praça da Bandeira. Ou seria Tijuca?

Fachada do restaurante Aconchego Carioca, na Praça da Bandeira. Ou seria Tijuca?

Um cantinho pra lá de simpático no bairro da Praça da Bandeira guarda um leque de surpresas gostosas e refrescantes. Gostosas por conta das entradas e comidas típicas, beeeeeeeeem brasileiras. Refrescante pela enorme variedade de cervejas internacionais disponíveis no cardápio. Me refiro ao amigável restaurante Aconchego Carioca.

Cardápio estiloso com diversos rótulos de cerveja colados.

Cardápio estiloso com diversos rótulos de cerveja colados.

Resisti a fazer essa visita pela fama de AconCHEIRO Carioca do lugar. Uma vez minha mulher esteve lá e pensei que teríamos que jogar um casaco dela fora tamanho era o cheiro de comida nele. O casaco ficou legal depois de lavarmos. E o restaurante também corrigiu esse problema. Está com ar-condicionado e sem defumação. Já foi uma surpresa e tanto.

Acompanhado de dois camaradas, cedi ao apelo de um deles e topei pagar R$ 20,00 por uma cerveja de 375ml. Trata-se da irlandesa Coopers Brewery – Pale Ale. Doeu no bolso, mas achei que valeu à pena. É uma cerveja parecida com as brasileiras, leve, loura, porém com um “quê” bem seco, que eu nunca havia experimentado em outra cerveja. Recomendadíssima.

Deliciosa cerveja australiana Coopers Brewery - Pale Ale. Achei leve e SECA (e SALGADA!) - R$ 20,00.

Deliciosa cerveja australiana Coopers Brewery - Pale Ale. Achei leve e SECA (e SALGADA!) - R$ 20,00.

Bebericar essa cerveja de forma solitária já foi uma espécie de entrada. Mas uma garrafa daquela para dois (o outro amigo não tinha chegado) serviu só para degustar. A entrada mesmo ficou com o famoséééééééérrimo Bolinho de Feijoada (R$ 18,00), com 4 unidades, mais uns torresminhos e uma cachacinha com limão para arrematar. Eu sei que a proposta parece meio esquisita, mas a fama dessa entrada ultrapassa a fama do restaurante.

O diferente e famoso Bolinho de Feijoada. Porção com 4, recheio de feijão e couve, e um torresminho para acompanhar - R$ 18,00.

O diferente e famoso Bolinho de Feijoada. Porção com 4, recheio de feijão e couve, e um torresminho para acompanhar - R$ 18,00.

Close no bolinho de feijoada para mirar a couve no recheio.

Close no bolinho de feijoada para mirar a couve no recheio.

Gostei? Sim, mas não vi motivo para o escândalo que fazem em cima do bolinho. Talvez isso aconteça pelo viés exótico do prato. Bolinho…? De feijoada…? Mas sugiro experimentar. Frito por fora, com feijão e couve por dentro. Se for de pimenta, manda ver que acompanha bem! O torresminho decepcionou. Parecia um Baconzitos, ainda mais artificial. Estranhei…

Bobó de Camarão - camarão refogado com purê de aipim, leite de coco e azeite de dende, acompanha arroz e farofa de dendê - R$ 70,00.

Bobó de Camarão - camarão refogado com purê de aipim, leite de coco e azeite de dende, acompanha arroz e farofa de dendê - R$ 70,00.

Intercalamos umas outras cervejas, desta vez de custo mais popular, enquanto aguardávamos o prato principal. O rei da hora do almoço foi o Bobó de Camarão – camarão refogado com purê de aipim, leite de coco e azeite de dende, acompanha arroz e farofa de dendê (R$ 70,00). Não se assuste com o preço. A quantidade saciou três adultos com fome. E o sabor e a quantidade de camarões merecem destaques. Achei bem Bahia, sem excesso de temperos, no grau! Excelente pedida. Demorou um pouquinho, mas nada que influenciasse a nossa paciência.

Delicioso Bobó de Camarão farto, para 3 pessoas boas de garfo - R$ 70,00.

Delicioso Bobó de Camarão farto, para 3 pessoas boas de garfo - R$ 70,00.

Doce de Goiaba com Requeijão de Corte Gratinado - R$ 10,00.

Doce de Goiaba com Requeijão de Corte Gratinado - R$ 10,00.

Fiquei entusiasmado em experimentar o Crepe de Goiabada com sorvete de Queijo (R$ 13,50). Ia ser muito! Minha sorte é que não tinha. Não fugi da proposta, mas escolhi algo mais simples. Doce de Goiaba com Requeijão de Corte Gratinado (R$ 10,00). O requeijão parecia aquele feito na fazenda e vinha derretido por cima de um doce de goiaba com sabor caseiro. Pirei! Comeria umas 4 sobremesas dessa. Mas não esqueci do crepe. Na minha volta, vai ter troco!



RESUMO DO ALMOÇO:

A primeira excelente surpresa foi o fato de terem resolvido a fumaça do ambiente que deixava um cheiro infernal na roupa. Não existe mais. A segunda surpresa é que, apesar de pequeno, o ambiente é muito bem decorado, confortável e estava super agradável. A terceira ficou por conta do sabor e quantidade do Bobó de Camarão que, como único prato, serviu bem 3 marmanjos com fome. Preço justo, leve demora nos pedidos e ambiente bacana. Tudo que meu paladar simples e minha exigência razoável espera. Gostei demais!


Já esteve no Aconchego carioca? Concorda que a gente já não sai mais fedendo de lá, que a comida é ótima e as cervejas muito geladas? COEMENTE ESSE POST e me confirme. Ou contrarie…


Restaurante Aconchego Carioca

Rua Barão de Iguatemi, 379
Praça da Bandeira – Rio de janeiro – RJ
Tel: (21) 2273-1035
Sem site (acredita?)


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