RESTAURANTES DO RIO – Experiências de um paladar comum que gosta de comida boa, preço justo e de um bom atendimento.

O Rio de Janeiro está mesmo ganhando um extenso roteiro de bares com cara de restaurante, ou vice-versa, onde o cardápio e o ambiente são voltados para um experiência noturna bacana, repleta de drinks diferentes, mas sem esquecer os cuidados com os petiscos, que agora ganham um acabamento mais refinado do que as tradicionais porções dos botecos.

Mais uma vez, tive a oportunidade de conhecer um novíssimo lugar através do evento Kekanto Elite, o sexto no Rio de Janeiro. E o palco da vez foi o recém-inaugurado DoiZ, dos mesmos donos do vizinho Meza Bar, também em Botafogo. Sou suspeito pra falar, mas o nível dos eventos do Kekanto seguem lá no alto e posso adiantar que fiquei satisfeito com mais essa aventura num restaurante do Rio.

O casarão onde o DoiZ está localizado é discreto, num trecho bem escuro da Rua Capitão Salomão, onde uma árvore ainda colabora para a camuflagem, tornando o lugar quase imperceptível para quem passa. O casarão ainda não tem letreiro. Depois que você passa da porta, que segue o esquema da fachada bem tradicional, o ambiente se transforma em algo bem moderno, com luzes em neon, tonalidades roxo, azulada e rosa. O balcão do bar é quem dá as boas-vindas assim que entramos. Nesse espaço de baixo, onde eu vi o DJ Edinho (Casa da Matriz, LOUD!) destilando um bocado de rock dançante, acredito que é onde rola a pista quando o pessoal abandona as mesas e resolve dançar. Não vi isso nesse dia, que era uma quarta-feira, mas imagino que role em dias mais agitados.

O evento do Kekanto aconteceu no mezanio. O espaço era para umas 25 pessoas, mas tinham umas trinta e poucas lá. Apertadinhas, mas acomodadas.

O esquema da casa, como eu já disse, é um cardápio forte de drinks bem elaborados, sem esquecer de ter o mesmo cuidado com os petiscos que os acompanham. E posso dizer que os bares com essa proposta que eu tenho ferquentado tem conseguido, senão criar drinks saborosíssimos, ao menos inovar na criatividade dos seus ingredientes. Depois do drink de rúcula do Q Bar e do de vinho branco com licor de mandarino do Stuzzi, ambos no Leblon, o que mais me chamou atenção entre os drinks que experimentamos no DoiZ Bar foi o Apple Martini – suco de maçã, limão e Martini. Tentei pegar sua descrição exata e preço no cardápio, mas ele não se encontrava. Opção extra! Foi o que mais bebi lá e fiquei levemente “zuzu bem” com as primeiras doses, que vêm na tacinha de Martini.

O segundo melhor drink que experimentei, e o mais criativo, foi o Jesus On The Beach (R$ 22,00). Pelo nome, você deve suspeitar que trata-se do Sex On The Beach, mas com um dedo de Jesus no meio. Sim, estamos falando do tradicionalíssimo Guaraná Jesus, do Nordeste. Não conhece? Gosto de chiclete power artificial, mas que caiu benzaço no drink: Vodka Ketel One + Suco de Laranja + Guaraná Jesus + Chambord.

Entre os drinks, também experimentei o Redhouse Blues (R$ 23,00): Vodka Ketel One em infusão de Pimenta + Suco temperado de tomates assados na casa; e o menos interessante, que foi o Ginchee: Vodka Ketel One + lichia + abacaxi + gengibre + água de coco (R$ 23,00).

Obviamente não bebi tudo isso de uma vez e de estômago vazio. Aliás, de um deles eu só dei um gole e bebericadas de leve. Junto com cada um e entre eles, experimentei alguns petiscos, que passo a descrever agora.

Entre o bares com esse perfil, os petiscos do DoiZ são os menos refinados. Mas não entenda isso como uma crítica. Eles tem menos misturas exóticas, menos fru-fru e lembram mais a simplicidade dos existentes no boteco. Apesar disso, não foi o caso do primeiro que experimentei. O Kebab de Lombo de Porco pode ser temperado no molho de coco com amendoim e curry vermelho (R$ 26,50). Seria um bolinho qualquer de boteco, mas o refino no molho fez a diferença. Ele ainda vem nas costas de um simpático porquinho – acho que de porcelana – que funciona como recipiente. Saca só!

Em seguida, experimentamos o Fondue de Queijos Mineiros, com friturinhas de milho (R$ 28,20). Pesado na fritura, mas viciante na degustação. As friturinhas de milho são saborosas e ganham um “tchan” quando molhadas no fondue de queijo. Gostei bastante também.

O mais sem graça e mais gorduroso foi o Fish and Chips, com maionese caipira de aceto balsâmico (R$ 32,00). Tradição britãnica! A quantidade é boa e serve bem uma mesa com 3 ou 4 pessoas petiscando. Já é um petisco bem mais boteco, pesadinho também, mas ainda assim gostoso.

Consegui experimentar os curiosos Mini Canapés de Bife a Cavalo com pão, filé mignon, parmesão e ovos de codorna (R$ 27,00), que estavam bem saborosos, apesar da simplicidade da composição. Acho que nem tinha muito como dar errado. Mais uma vez, pouco refinamento entre os ingredientes que compõem os petiscos.

Cheguei a ver uma bandeija de Bruschettinhas de Polenta de 3 sabores: bobó de camarão, frango com quiabo e calabresa na cachaça (R$ 28,30). Consegui experimentar uma, já fria, de bobó de camarão. Acho que essas devem ser bem boas, pois o pessoal das outras mesas fez a festa com elas.

Por último, comi o Ribs on the Barbie. Pedaços de costela de porco com molho barbecue caseiro e picles de maçã (R$ 35,50). Ele vem meio largadão, numa bandeja de metal e, pelo menos na minha mesa, não tinha talher nenhum para comermos. Então, não me fiz de rogado, me muni de um guardanapo e me degladiei com a costela. Não precisei fazer muita força, pois a mesma estava macia e até saía com alguma facilidade. Mas não preciso dizer que fiquei com as mãos meio lambrecadas da minha empreitada. Não me empolguei muito com o prato.

Depois de garantir o estômago forrado, segui experimentando os drinks, conversando com pessoas de outros blogs como a Viviane e o Alysson, o Gabriel e a Bruna, além de outros resenhistas do Kekanto como o Douglas, a Marisa e o organizador do evento, Fernando Fernandes. Ambiente nota 10, bebidas e clima idem, com petiscos um pouquinho abaixo, mas ainda assim na média.

RESUMO DO JANTAR:
Bar com cara de restaurante ou restaurante com cara de bar? Um lugar que pode muito bem abrigar uma noitada. Casarão amplo, discreto por fora e muito bem iluminado com neon e tons azulados e roxos por dentro. Cardápio forte em drinks elaborados. Destaques para o Jesus On The Beach (Sex On The Beach com Guaraná Jesus) e o Apple Martini (Suco d emaçã, limão e Martini). As bebidas custam cerca de R$ 23,00 cada. Achei um pouco salgado, apesar da boa qualidade dos drinks. Para acompanhar, petiscos com um toque a mais. Nem todos que experimentei estavam muito bons. Entre eles destaco o Kebab de Lombo de Porco com molho de coco com amendoim e curry vermelho e o Fondue de Queijos Mineiros, com friturinhas de milho. Mantém mais ou menos o padrão de similares como o Q Bar e o Stuzzi, porém um pouco mais despojado.

E você? anda curtindo os bares com drinks caprichados e petiscos com um charme a mais? Já esteve no DoiZ? O que achou de lá? COMENTE ESSE POST e divida sua experiência com a gente!

DoiZ Bar
Rua Capitão Salomão, 55
Botafogo – Rio de Janeiro, RJ
Tel: (21) 2179-6620
http://doiz.com.br

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A Dias Ferreira é definitivamente uma rua repleta de excelentes tentações gastronômicas no Leblon. Vai demorar uns bons anos e me custar uma boa fortuna até conseguir descobrir as delícias de cada um dos restaurantes dessa famosa rua. Aproveitei o período do Rio Restaurant Week para conhecer um estabelecimento que ainda não havia visitado, mas cujo nome é muito famoso no circuito. Você já esteve no restaurante Quadrucci? Pintei por lá recentemente e conto aqui como foi a experiência.

Confesso que tenho um pouco de dificuldade de ser imparcial com restaurantes famosos, do tipo medalhão, como é o caso do Quadrucci. Localizado no Leblon, sempre falado na mídia, o restaurante tem como ser ruim? Seria jabá? Trabalho minha percepção para que a experiência não seja influenciada por esse conhecimento pré-concebido. Vamos ver se consegui.

Como eu e minha mulher estivemos no restaurante por conta do Rio Restaurant Week, nossas opção ficaram restritas ao que estava disponível no cardápio do projeto, que visa proporcionar ao público a oportunidade de degustar criações de alguns dos melhores restaurantes da cidade a preços promocionais.

Chegando ao local sem fazer reserva, tivemos que esperar menos de 10 minutos na fila e conseguimos uma mesa apertadinha na varanda. Não cheguei a conhecer o ambiente interno de lá, mas a varandinha, apesar de exposta às pessoas que esperam na fila e a qualquer um que passa na rua, é agradável. Uma cerca de plantas e um árvores ajudam a definir o ambiente e reduzir a exposição.

Rapidamente fomos atendidos por uma garçonete, que nos apresentou o cardápio do Rio Restaurant Week que continha duas opções para cada estágio da refeição: entrada, prato principal e sobremesa. Para trazermos uma experiência mais diversificada, eu escolhi uma e minha mulher outra. Cada uma das combinações saiu pela módica quantia de R$ 31,90, sendo este o cardápio para almoço. Acho que o preço variava para jantar.

Antes da entrada chegar à mesa, pedi uma taça de vinho branco Finca Las Moras Sauvignon Blanc – San Juan (R$ 15,00). Logo depois chegou a minha opção de entrada. Foi a Sopa de alho-poró com farofinha de ervas. Suave e muito saborosa, apesar dos ingredientes pouco marcantes. Quantidade no estilo “francês”. Bem pouquinho.

A entrada da minha mulher também veio numa porção pequena e foi a Mini Caprese com folhas, tomate e burrata ao basílico. Ingredientes frescos, bem coloridos e com um molhinho cremoso e especial. Conseguiram dar um tchan a uma opção simples e potencialmente sem graça como essa.

Para o prato principal, eu escolhi o San Pietro ao molho de iogurte e hortelã acompanhado de purê de grão-de-bico e berinjela grelhada. Combinação instigante de peixe, com um purê meio árabe e molho cremoso que trouxe frescor à mistura. A quantidade, como vocês podem ver, pode deixar os mais gulososos com gostinho de quero mais. Acreditem se quiser, neste dia, fiquei satisfeito com as porções que defsrutei.

O prato da minha mulher já foi mais encorpado e com sabores mais definidos que o meu. Foi a Fraldinha desfiada com risoto de espinafre e Pancetta. Eu não sabia o que era, mas pesquisei no Google e descobri que Pancetta é uma espécie de carne suina curada e seca. Não sei se ela estava desfiada com a fraldinha ou se compunha o tempero do arroz de espinafre. Desconfio da segunda opção. Prato mais salgado e também saboroso, que acabou se revelando melhor que o meu.

Apesar de satisfeitos com o que desfrutamos, não deixei de olhar o cardápio para compartilhar aqui opções que me chamaram atenção e que, em uma próxima vez, quando formos explorar o cardápio tradicional, devemos considerar na hora da escolha. Fiquei curioso com o Risoto de azedinha com castanha do Pará e langostins envoltos em queijo coalho ao mel trufado (R$ 53,00); o Taglioline ao molho de mascarpone e limão siciliano com camarões grelhados (R$ 45,00); e a Picanha de cordeiro com lascas de cogumelo e ervas na manteiga, acompanhado de purê de abobrinha com nirá (R$ 57,00). Sacou o nível do cardápio? Provocante, não?

Por fim, aproveitamos o que nos era de direito e adocicamos o paladar com a Sopa de manga e gengibre com farofa crocante, para mim. E o Mousse de chocolate com perfume de café e amêndoas, para a minha mulher. Uma mais tropical, outra mais intensa. Achei a sopa de manga muito rala. Acho que a sopa poderia ser um pouquinho mais encorpada, próxima de um mousse, talvez. A opção de chocolate se destacou facilmente da rival.

Com o bolso preservado e o estômago acariciado, marcamos presença em mais um restaurante do Rio. Mais um na Dias Ferreira, mais um no Leblon. Voltamos para casa certos de que devemos retornar à rua em breve para descobrir o que outros restaurantes locais reservam ao nosso paladar.

RESUMO DO ALMOÇO:
Ambiente agradável, de porte médio, que oferece um bom atendimento, cardápio com opções incríveis e preços no nível Leblon. É caro, mas a qualidade oferecida promete surpreender. Desta vez, a primeira, não nos surpreendeu tanto porque eu e minha mulher experimentamos o prato do Rio Restaurant Week e ficamos restritos às duas opções disponíveis que, com certeza, não são as mais badaladas do cardápio. Mas ainda assim msotram o potencial. Gostei bastante da Fraldinha desfiada com risoto de espinafre e Pancetta, que minha mulher experimentou, mas desconfio que ia gostar ainda mais do Risoto de azedinha com castanha do Pará e langostins envoltos em queijo coalho ao mel trufado que vi no cardápio. Fica pruma próxima.

Visitou o Quadrucci no período do Restaurant Week? Ou é frequentador assíduo de lá? COMENTE ESSE POST e conte pra gente que prato do cardápio é imperdível.

Resuarante Quadrucci
Rua Dias Ferreira, 233
Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2512-4551
http://www.quadrucci.com.br

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O roteiro gastronômico do Rio de Janeiro está mais agitado que o normal. É que começou a primeira edição do Rio Gastronomia, que vai de 18 a 28 de agosto, quando será possível conhecer pratos exclusivos criados pelos chefs para mais de 300 restaurantes cariocas. Isso é mais do que um motivo para eu poder revisitar alguns restaurantes que já foram resenhados por aqui, né não?

Realizado pelo jornal O Globo, em parceria com a prefeitura da cidade, o Rio Gastronomia também irá expandir o assunto comida para além das cozinhas com programações especiais que ganharão as ruas e envolvem música, história e muito sabor. Saca só:

 

COZINHA SHOW

É a oportunidade de você aprender receitas simples e fáceis com os chefs mais premiados da cidade. Eles irão cruzar a cidade em um caminhão equipado com cozinha para levar até você versões de comidinhas de rua com um toque pra lá de especial. Confira a programação do Cozinha Show:

Sex 19/08 – sem horário: Zona Oeste, Curicica, Projac / 18h-19h
Zona Sul,Dona Marta, Praça Corumbá, Rua Barão de Macaúbas

Sáb 20/08 – 10h-14h: Zona Sul, Jardim Botânico, Praça da Igreja de São José da Lagoa
22h-23h: Centro, Lapa, Praça Cardeal Câmara (Arcos da Lapa)

Dom 21/08 – 11h-12h: Zona Sul, Ipanema, Praça General Osório
17-18h Zona Sul, Lagoa, Parque dos Patins

Seg 22/08 – 11h-12h: Centro, Praça XV
18h-19h: Zona Norte, Tijuca, Praça Saens Peña

Ter 23/08- 12h-13h: Zona Oeste, Barra, Parque das Rosas
18h-19h: Centro, Cinelândia

Qua 24/08 – 12h-13h: Zona Oeste, Jacarepaguá, Largo do Anil
18h-19h: Zona Norte, Vila Isabel, Morro dos Macacos, Praça Barão de Drumond

Qui 25/08 – 11-12h: Zona Norte, Tijuca, Praça Varnhagem
18h-19h: Zona Sul, Laranjeiras, Largo do Machado

Sex 26/08 – 12h-13h: Centro, Largo da Carioca
22h-23h: Zona Norte, São Cristóvão, Feira de São Cristóvão

Sáb 27/08 – 11-12h: Zona Norte, Vila Isabel, Praça Maracanã
16h-17h: Zona Oeste, Cidade de Deus, Largo do GG

Dom 28/08 – 11h-12h: Zona Oeste, Barra, Praça São Perpétuo, Praça do Ó
16h-17h: Zona Sul, Gávea, Praça Santos Dumont

 

DELÍCIAS DA HISTÓRIA

Se você não se contenta em comer e também quer conhecer a história por trás de cada prato, você precisa acompanhar o historiador Milton Teixeira nesse passeio que irá percorrer a Lapa, Santa teresa, Cinelândia e arredores da Praça Quinze e Praça Tiradentes. Um concurso cultural selecionará um grupo de 25 pessoas que desfrutarão dessa delícia de história gratuitamente. Segue a programação:

Sex 19/08 – 14h-18h | 2-6pm

Santa Teresa – Saída da estação do bondinho, na Rua Lélio Gama, s/n.
Final do passeio no mesmo local.
/ Alda Doces Portugueses: Rua Almirante Alexandrino, 1116 – Tel. 2232-1320
/ Restaurante Sobrenatural: Rua Almirante Alexandrino, 432 – Tel. 2224-1003
/ Adega do Pimenta: Rua Almirante Alexandrino, 296 – Tel. 2224-7554
/ Espírito Santa: Rua Almirante Alexandrino, 264 – Tel. 2507-4840

Sáb 20/08 – 14h-18h
Roteiro Tiradentes e Lavradio – Saída da estátua de Dom Pedro I, na Praça Tiradentes.
Final do passeio na Avenida Mem de Sá.
/ Bar Luiz: Rua da Carioca, 39 – Tel. 2262-6900
/ Cachaçaria Mangue Seco: Rua do Lavradio, 23 – Tel. 3852-1947
/ Santo Scenarium: Rua do Lavradio, 36 – Tel. 3147-9007
/ Nova Capela: Av. Mem de Sá, 96 – Tel. 2252-6228

Qui 25/08 – 14h-18h
Cinelândia e Lapa – Saída da Praça Floriano.
Final do roteiro na escadaria Selarón, na Lapa.
/ Amarelinho: Praça Floriano, 55B – Tel. 2240-8434
/ Cosmopolita: Travessa Mosqueira, 4 – Tel. 2224-7820
/ Adega Flor de Coimbra: Rua Tetonio Regadas, 34 – Tels. 2224-4582 / 2224-9138
/ Bar do Ernesto: Largo da Lapa, 41 – Tel. 2509-6455

Sáb 27/08 – 14h-18h
Praça XV e arredores – Saída da escadaria da ALERJ – Palácio Tiradentes.
Final do passeio no Largo da Carioca
/Bistro do Paço: Praça Quinze de Novembro, 48 – Tel. 2262-3613
/Brasserie Rosário: Rua do Rosário, 34 – Tel. 2518-3033
/Confeitaria Colombo: Rua Gonçalves Dias, 32 – Tel. 2505-1500

 

FEIJOADA NOTA 10

As feijoadas nas escolas de samba já são eventos clássicos do carnaval no Rio de Janeiro. Mas o Rio Gastronomia irá visitar, aos finais de semana. a quadra de 8 escolas de samba em busca da Feijoada Nota 10. Além do sabor e apresentação do prato, o ambiente e a animação também contam. No dia 27 de agosto, uma festa no Circo Voador anunciará o grande vencedor, que receberá troféu e o título Feijoada Nota 10 – Rio Gastronomia. Segue a agenda:

Sáb 30  - Renascer de Jacarepaguá, Av. Nelson Cardoso, 82 – Largo do Tanque
Dom 31 – Imperatriz Leopoldinense, Rua Professor Lacé, 235 – Ramos
Sáb 06  - Vila Isabel, Av. 28 de Setembro, 382 – Vila Isabel
Sáb 06  - Portela, Rua Clara Nunes, 81 – Madureira
Dom 07 – Unidos da Tijuca, Av. Francisco Bicalho, 47 – Leopoldina
Sáb 13  - Mangueira, Rua Visconde de Niterói, 1072 – Mangueira
Sáb 13  - Porto da Pedra, Rua Lúcio Tomé Feteira, 290 – Vila Lage – São Gonçalo
Dom 07 – Mocidade, Rua Coronel Tamarindo, 38 – Padre Miguel
Dom 14 – Salgueiro, Rua Silva Teles, 104 – Andaraí

 

MÚSICAS NOS POLOS

Como a mistura se sons e sabores é muito apreciada pelo carioca, o Rio Gastronomia também irá promover shows nos principais pólos gastronômicos do Rio, gratuitos, a céu aberto.  Pinta por lá:

Sexta 19/08 – 18h às 22h
Roda de samba com Rafael Lobo e Grupo Samba Forte na Praça Varnhagen, no Polo Tijuca.

Sábado 20/08 – 12h às 16h
Música instrumental com o grupo Bondesom na Praça Emilinha Borba (Rua do Lavradio|Rua do Senado) no Polo Novo Rio Antigo, na Lapa.

Domingo 21/08 – 12h às 16h
Chorinho com o grupo Santo Choro no Largo dos Guimarães, no Polo Santa Teresa.

Quarta 24/08 – 18h às 22h
Jazz com Joel Ferreira na Rua do Mercado, no Polo Praça XV, no Centro.

Quinta 25/08 – 18h às 22h
Música alternativa com o grupo Novíssimos Compositores na Cobal do Humaitá, no Polo Botafogo.

Sexta 26/08 – 18h às 22h
Música eclética com Matheus Von Krüger na Praça do Lido no Polo do Lido, em Copacabana.

Sábado 27/08 – 18h às 22h
MPB com Diogo Cadaval na Praça Jornalista Mario Filho no Polo Jardim Oceânico, na Barra da Tijuca.

Domingo 28/08 – 12h às 16h
Samba com Simone Lial na Praça maracanã no Polo Tijuca, em Vila Isabel.

ESTÁ VALENDO!

Neste final de semana já bati perna por aí e revisitei 2 restaurantes experimentando o prato exclusivo do Rio Gastronomia. Foi o Luigi’s e o Market. Ainda essa semana eu trago a resenha dos dois aqui. Confesso que estou até um pouco perdido devido à quantidade de atrações e possibilidades que o Rio Gastronomia está oferecendo.

Se você visitou algum restaurante durante esse período ou aproveitou alguma das atrações relacionadas ao evento, compartilhe com a gente aqui. Recomende ou critique pra eu saber o que realmente vale a pena. E para que os leitores do blog também saibam!

Para saber mais sobre o Rio Gastronomia, visite o site!

Quem lê o blog (quase ninguém) e já leu sobre quem sou, sabe bem que, apesar de falar de restaurantes no Rio de Janeiro, o foco nem sempre é estritamente gastronômico. Mesmo assim, compareci ao Degusta Rio, em um final de semana recente, como opção de programa diferente e descompromissado para um domingo à tarde.

O evento foi montado no Armazém 2, no Cais do Porto, uma região do Rio de Janeiro que promete ser muito bem aproveitada para os eventos esportivos de 2014 e 2016. Vi projetos de revitalização que transformarão essa área. Enquanto isso não ocorre, achei muito legal a transformação de um armazém rústico e abandonado em um ambiente moderno e clean, onde diversos restaurantes do Rio ofereciam pequenas porções de alguns pratos de destaque de seus cardápios.

Em diversos lugares do galpão, existem caixas onde você troca o seu dinheiro por vales de papel no mesmo valor. Acho que a medida evita que os cozinheiros e garçons nos sirvam com a mesma mão que tocou no dinheiro. De posse destes vales, você percorre 3 corredores, sendo dois internos e um externo, com vista para a Baía de Guanabara, onde estão montados pequenos stands de vinhos, bebidas, comida japonesa, árabe, alemã, mexicana, brasileira, entre outras. O valor médio dos pratos fica entre R$5 e R$20. Dos pratos que experimentamos, não me recordo de termos pago mais do que isso em nenhum deles.

Eu e minha mulher demos uma voltinha antes de comer algo para identificarmos os possíveis alvos do nosso investimento. Com cada um devidamente identificado, demos início aos testes na barraca do Restaurante Otto, com o Palmito Assado na Casca ao Molho de Alcaparras, para ela, e a Costelinha com Molho Chutney, para mim. É óbvio que rolou um intercâmbio e o palmito se destacou. Estava muito mais gostoso que a costelinha! É mesmo a especialidade da casa. O molhinho de manteiga com alcaparras estava uma crueldade. Em breve, o restaurante deverá receber uma visita minha!

Nossa segunda parada se deu na barraca do Kiosque do Português, por conta da fama de melhor caipirinha do Rio de janeiro. Pedimos uma Caipivodka de Limão (R$ 11,00) que estava muito boa, mas nada assim que me faça considerá-la a melhor do Rio. Ainda com a caipivodka nas mãos, sentamos no Sushi Carioca e comemos uma porção de Tartar de Salmão – salmão picado com pimenta japonesa (R$10,00). Este sim estava muito bom. Não sei qual era o mistério, mas disputava o posto de melhor prato da noite junto com o palmito assado do Otto.

Para não enchermos o estômago rápido e desperdiçarmos a tarde, demos uma respirada e caminhamos mais um pouco para reforçar nossas intenções. Ao final dessa volta, experimentamos o Ceviche (R$ 8,00) do Pimenta Carioca. Aí a disputa de melhor prato ficou mais concorrida. Com bastante peixe, lula e camarão para uma porção tão pequena, o bem temperado Ceviche alcançou o posto de melhor prato experimentado até o momento. E ninguém mais o tirou de lá até o final do evento.

Em seguido, minha mulher parou no stand da Distribuidora Saudável – Vinícula Perini para experimentar uma taça do espumante Brut Rose. Clássica bebida de mulher, o espumante leve e gelado, além de gostoso, serviu pra refrescar. Enquanto isso, resolvi arriscar minhas fichas na carrocinha da Taqueira Guadalupe. Foi o item mais fraco que experimentamos no Degusta Rio 2009. Pouco recheio, sabor apagado e uma massa de Taco muito esquisita.

Minha mulher fez tanta propagando do Risoto de Camarão do La Plancha que não tive como fugir. Já estávamos cobrindo os últimos espaços vazios do nosso estômago. Para o nosso azar, não foi com um bom prato que o fizemos. Não duvido que o Risoto de Camarão do La Plancha seja excelente como minha mulher falou, mas o oferecido lá estava frio e com pouco camarão. Para completar, ao pedirmos a uma atendente que esquentasse o nosso prato, ainda ganhamos uma cara feia de brinde. Decepção com a comida e decepção com o atendimento.

Dedicados a gastar as nossas últimas fichas para não voltar com nenhum papel para casa, paramos no stand da Eco Chefs e experimentamos duas saborosas tapiocas. Uma de carne seca com queijo coalho e outra de Queijo, Tomate e Orégano. É bem verdade que nosso paladar já estava saturado. Ainda bem que as tapiocas eram pequenas e foi a quantidade certinha para fechar os trabalhos com os pratos salgados..

Para encerrar os trabalhos, limpamos nossa boca com cremosos sorvetes da Sorveteria Brasil. Eu experimentei o sabor de Manga com Gengibre e a minha mulher a de Iogurte com Maracujá. Ambos estavam deliciosos. Particularmente, sou suspeito para falar de sorvetes e picolés porque sou um fã quase incondicional. E o Sorvete Brasil me agradou bastante, conseguindo entrar no hall do prediletos ao lado do Sorvete Itália e do Mil Frutas. Daí, foi voltar pra casa com a boa experiência na memória e listando os restaurantes que devo visitar para pegar uma opinião de verdade sobre eles.

RESUMO DO EVENTO:
Não tinha me programado para ir ao Degusta Rio 2009 e acabei decidindo no próprio domingo à tarde. Gostei da proposta, do lugar, dos eventos e das variedades de comida. Achei que será muito válido para a proposta do blog. Ganhei pistas para visitar o Otto, o Sushi Carioca e o Pimenta Carioca. Assim que tiver um tempinho pinto lá em cada um para saber o que me reservam de bom. Ficarei antenado para visitar o evento na edição 2010.

Degusta Rio 2009
Cais do Porto – Armazém 2
Rua Rodriguez Alves, Armazém 02
Centro – Rio de Janeiro – RJ
http://www.degustario2009.com.br