RESTAURANTES DO RIO – Experiências de um paladar comum que gosta de comida boa, preço justo e de um bom atendimento.

Logotipo do Restaurante Via Farani - Esqueci de tirar a foto da fachada.

Não sei ao certo se ele fica no final do bairro do Flamengo ou no início do de Botafogo, mas posso garantir que é um dos melhores lugares para se comer rodízio de comida japonesa no Rio. Tá duvidando? Vamos ver se meus argumentos lhe convencem sobre o que digo.

É mesmo de causar estranhamento um restaurante cujo primeiro andar é especializado em comida italiana e o segundo em japonesa. Os mais desconfiados não dariam crédito algum. A gente logo pensa que em uma das duas especialidades ele deve falhar. Ou até nas duas. Mas se uma delas falha, esta deve ser a italiana. Nunca experimentei para saber, mas a japonesa eu posso garantir, nas mais de 20 vezes em que fui, que a coisa é boa. Tenho cacife pra falar. O restaurante Via Farani é um dos melhores rodízios do Rio de Janeiro.

Saboreie o rodízio do Via Farani e volte aqui pra me contar. Nesse close, o Salmão Light, enrolado com lâmina de pepino.

Esqueça essa dupla personalidade do restaurante e foque no que vou falar agora. Comida japonesa nunca é muito barata, e não seria num dos melhores rodízios do Rio que iríamos encontrar pechicnha, mas vamos avaliar se o custo X benefício é interessante. Você paga R$ 51,90 para comer à vontade uma quantidade realmente surpreendente de opções da culinária japonesa. E para ser tão bom quanto eu falo, é claro que eles inventam umas receitas próprias, com misturas curiosas e muito instigantes. Vamos ao que interessa!

Para relaxar a musculatura, inclusive a do estômago (hehehe), eu pedi de entrada um Sakê nacional (R$ 9,40), que foi posto naquele copinho quadrado como manda o figurino: até transbordar no prato. Minha mulher que é mais chique e elegante, optou por uma Caipisakê de Limão, coado e com adoçante (R$ 9,40). Confesso que a opção dela fica mesmo uma delícia e engana os mais empolgados. Como o sakê é leve, a bebida fica um refresco, quase um Gatorade. Tome um, no máximo dois, se não quiser ultrapassar os limites do relaxamento.

Sake nacional como aperitivo, transbordando como manda o figurino - R$ 9,40.

Caipisake - Cruzamento Brasil-Japão: Caipirinha de Sake coada - R$ 9,40.

O esquema do rodízio é aquele padrão. Você ganha duas comandas: uma de enrolados e opções frias; e outra de pratos quentes, com perfil mais chinês e com frituras. A partir daí, é saborear aquela sensação de fartura que o rodízio te traz. E este vem acompanhado de muita qualidade. Recomendo que você faça suas escolhas em duas rodadas bem distribuídas, sem pressa, até pra analisar o que você pretende valorizar. Confesso que eu faço um único pedido da pesada, mas às vezes me arrependo por não ter reservado espaço para uma opção que deixei passar despercebido. Faça o que eu digo, não faça o que eu faço.

Missoshiro quentinho e muito bem temperado. Delicioso!

Couve Crocante - uma das opções diferenciadas que surpreende. Nunca pensei que uma couve pudesse ser gostosa assim.

Rapidamente as primeiras opções chegaram, e foram as escolhas do cardápio quente. Missoshiro é padrão e muito difícil de errar. Quentinho, bem temperado, fartura de tofu, sem mistério. Uma opção que sempre escolho e acho muito curiosa é a Couve Crocante. Concordo que o nome é pouco atrativo, mas é uma opção bem levinha, não ocupa espaço na barriga e bem saborosa. Acho que é frita, pois os fiapos bem finos de couve ganham uma consistência mais crocante, que, apesar disso, dissolve só de você pressioná-la contra o céu da boca. Vale arriscar. Acredite!

Lula Empanada - quantas você quiser, bem sequinha e com molho agridoce.

Espetinhos de camarão com molho teryaki. Tão bom que minha mulher nem esperou eu tirar foto.

Os pratos quentes continuaram chegando e, de uma só vez, pousaram em nossa mesa a porção de Lula Empanada com molho agridoce e os espetinhos de camarão. Viajei recentemente para Europa e sonhava encontrar uma lula desse tamanho, sequinha e em porção farta como esta do Via Farani. Na Espanha? Nunca! Ela é empanada com alguma farinha mais grossa, que não se desfaz e não desgruda da lula. Perfeita! Não esqueça desta na hora de escolher. O espetinho de camarão não impressiona. Se quiser privilegiar outra opção, não vai perder nada de especial. São pequenos espetos com 4 ou 5 camarões e um pouco de molho agridoce escuro por cima.

Porção de Hot Filadélfia com massa sequinha.

Haru Hot - uma das novidades de casa: Harumaki fatiado com massa de Hot Filadélfia.

Aí vem uma leva de enrolados quentes, nas duas fotos acima e na primeira de baixo. O Hot Filadélfia é o enrolado que faz a alegria da galera e até os que não são muito chegados em comida japonesa gostam. Combina muitíssimo bem (me perdoe se vou cometer uma quebra de etiqueta) com o aquela pastinha de raiz forte, o wasabi. Os dois seguintes eu sempre confundo, e pode ser que a nomenclatura esteja errada. Se alguém souber, me corrija. Mas eu acredito que são duas criações da casa que vale a pena conhecer. É o Haru Hot (Harumaki fatiado com massa de Hot Filadélfia) e o Hot Show (Hot Filadélfia com casca de Harumaki e molho agridoce escuro). Aliás, alguém sabe a diferença dos nomes do molho agridoce vermelho e desse mais escuro? Morro de curiosidade…

Mais uma novidade: Hot Filadélfia enrolado com casca de Harumaki, acompanhado de molho agridoce.

Os clássico começam a pintar na mesa e como o estômago vai ficando pequeno pra tanta opção, escolhi poquíssimos Sushis e enrolados com arroz. Basicamente Sushis de salmão e camarão, já que este último é o meu predileto. Malandro que sou, previlegiei os Sashimis de salmão, atum, peixe branco e polvo, que eu também me amarro muito. Capricho no wasabi, uma leve molhadinha no Shoyo Light (pra não dar muita ressaca de sal) e corro pro abraço. Na porção dos enrolados frios, destaco uma opção bem leve e diferente (nunca vi em outros rodízio) que é o Salmão Light (salmão e cream cheese enrolados em finas fatias de pepino). Desce fácil, refrescante e com consistência diferente, já que não tem arroz. Experimente!

Pequena porção de Sushis de Salmão e Camarão.

Fartura de Sashimis (salmão, atum, polvo e peixe branco) e alguns Makimonos.

Se você quiser mesmo se surpreender, não economize nas unidades do Atum na Crosta. Essa obra de arte aí ambaixo trata-se de fatias de sashimi de atum levemente cozidas, na crosta de especiarias, alecrim e aquele saboroso molho agridoce escuro. Pode pedir bastante que esse é o destaque da noite. Não é novidade, pois já vi em outros restaurantes japoneses no rio, mas este aqui acerta direitinho no ponto: do cozido, do tempero e do sabor. Já te convenci de que o Via Farani deve estar no Top 3 dos melhores rodízios de comida japonesa do Rio? Ainda não?

Atum na Crosta - Sashimi de atum levemente defumado com crosta de especiarias.

Então minha última cartada vem em forma de doces argumentos. Sobremesas interessantes também estão disponíveis no rodízio. Você pode escolher entre o Harumaki de Banana ou de Chocolate, ambos acompanhados de Sorvete. São duas maravilhas pra tirar aquele saborzinho do fundo do mar que você não pretende levar pra casa. Se nenhum dos dois lhe agradar, já vi gente pedindo umas gravatinhas, tipo um embrulhadinho frito, com pedaços de morango, que também vem com sorvete. Se depois de todos esses argumentos você ainda tiver se convencido sobre a boa que é comer no Via Farani, é porque você deve ser mais fã de feijoada e/ou churrasco do que de comida japonesa. Então, esqueça!

Harumaki de Chocolate com Sorvete de Creme para fechar com chave de ouro!

RESUMO DO JANTAR:
Acho que estão descobrindo o Via Farani. Vou no final de semana e está cheio, vou no meio da semana e está cheio. Conseguir uma vaga lá em cima não tem sido fácil. Chegue perto das 20h, 20h30 no final do semana, e acredito que não terá problemas. O atendimento segura a onda. Quando está cheio, demora um pouquinho. Quando está vazio, nossa comanda bate na cozinha e volta em forma de prato. É rapidinho. Há um pseudotatame que você pode sentar, mas tem espaço para colocar as pernas embaixo. Outro dia pedi uma Caipsakê que veio ruim, esquisita. Reclamei e eles me deram outra 0km. Não tem frescura. O local tem manobrista por conta da casa, mas sempre pega bem você deixar um qualquer pro cafezinho. Pode vir de carro na boa, a não ser que você pretenda cair dentro do Caipisakê!

Conhece rodízio de comida japonesa tão bom ou melhor que esse no Rio de Janeiro? Duvido! COMENTE ESSE POST e diga qual é!

Restaurante Via Farani
Rua Barão de Itambi, 73 Esq. com Rua Farani
Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2551-1395 | (21) 2552-6891
http://www.viafarani.com.br

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A discreta fachada do restaurante Tarantino, no Flamengo.

As chuvas de março fechavam o verão, ainda no último domingo de fevereiro, quando fui conhecer o restaurante Tarantino, no Flamengo, filial da famosa matriz no Centro do Rio. Foi um casal de amigos que nos indicou a nova filial e – veja que coincidência! – ao entrar no restaurante, encontramo-os sentados em uma mesa. O que mostra que a boa recomendação por parte deles não fica só no papel. 

Depois de cumprimentá-los, eu e minha mulher escolhemos uma mesa no canto direito do salão, próxima à janela que dava vista para o aterro, e prontamente fomos atendidos por um garçom.

Pelo que pude perceber, existem dois tipos de cardápio: o cardápio fixo e o cardápio “do dia”. Este último traz opções diferenciadas de entradas, pratos e até sobremesas, e fica preso em um enfeite de mesa com as opções extras. O cardápio fixo é apresentado no próprio papel que cobre a mesa, como se fosse aquele papel que vem nas bandejas do McDonalds. Achei a solução inteligente, pois dispensa a necessidade dos cardápios encadernados. Além disso, uma vez que a mesa está pronta para receber o cliente, o cardápio fixo já está disponível. Não corre o risco de termos que pedir, nem do garçom esquecer. 

O menu do dia é apresentado em uma espécie de enfeite de mesa e traz opções diferentes do cardápio padrão.

Avaliado o cardápio, pulamos a entrada e fomos direto ao prato principal. O objetivo era não ficar muito cheio, pois em seguida iríamos ao show do Coldplay, na Apoteose. Optei por um prato “do dia”, que foi o Grelhados do Mar. Nele, uma bela porção de tagliolini verde e amarelo s se debruçava sobre pequenos pedaços grelhados de salmão, lula, polvo e camarão, acompanhados de juliene de legumes e azeite (R$ 25,90). O prato chegou em menos de dez minutos. O macarrão estava muito saboroso. Os pedaços de frutos do mar também estavam bons, mas um pouquinho escuros, fruto provável do “ranso” da chapa onde foram grelhados. O queijo para incrementar o macarrão é ralado na hora pelo garçom, em cima do nosso prato. Uma beleza!

Tagliolini verde e amarelo com pedaços grelhados de salmão, lula, polvo e camarão, acompanhados de juliene de legumes e azeite - R$ 25,90.

 Minha mulher pediu um Filé de Tilápia, com dois acompanhamentos que podiam ser escolhidos entre saladas, batatas e outras porções complementares ao prato. Destas opções, o pedido dela foi de Salada Tradicional (alface, tomate, manjericão e palmito), acompanhada de Taglia e Fieno na manteiga e sálvia (R$ 22,90). Boa opção, não acha? O peixinho estava bem passado e a massa fresquinha. Sem erro!

Filé de Tilápia com Taglia e Fieno na manteiga e sálvia, acompanhados de salada tradicional - R$ 22,90.

De saída, encomendamos ao garçom um Gateau de Chocolate e Doce de Leite com Sorvete de Creme (R$ 9,00) para dividirmos. É aquele clássico bolinho quente do petit gateau, mas com recheio de doce de leite em vez de chocolate. Confesso que a combinação não encaixa tanto. O bolinho de chocolate com recheio de chocolate é mais certeiro.

Petit Gateau - Bolinho de chocolate quente, com recheio de Doce de Leite e Sorvete de Creme - R$ 9,00.

Junto com a conta pedimos um café expresso (R$ 2,80) para despertar e saímos satisfeitos com a nossa nova descoberta no bairro. O próximo passo será desbravar as outras filiais no centro do Rio para saber se esta do Flamengo está seguindo as boas práticas dos seus antecessores.

Café expresso para ajudar o cérebro a se manter ligado após um bom almoço de domingo - R$ 2,80.

RESUMO DO JANTAR:
Os amigos que nos recomendaram o restaurante não estavam errados. O custo X benefício é ótimo e pode ser desfrutado em variados pratos de massa, carne, frango, peixe e saladas. O atendimento foi bom e o ambiente também é legal. Achei esquisito não conseguir encontrar nada sobre essa nova filial do Tarantino no Flamengo (já existem duas no centro do Rio – Av. Wilson e Rua Senador Dantas) na web. Aliás, a própria fachada do restaurante é muito discreta. Amigos meus que moram na região do Catete e Glória ainda desconhecem essa opção, porque provavelmente passam andando ou de carro em frente e nem percebem.  A administração do restaurante poderia ficar mais atenta a isso. Para preencher as informações que você lê abaixo, precisei ligar para a filial da Av. Wilson para conseguir os dados. Talvez o post desse blog seja um dos primeiros registros da filial do restaurante Tarantino no Flamengo. O lado bom é que a chance de encontrar o restaurante lotado e com atendimento deficiente segue pequena.

Você é fã do Tarantino? Por quê? Custo X benefício excelente? COMENTE ESSE POST e mostre sua opinião.

Restaurante Tarantino
Rua Praia do Flamengo, 180
Flamengo – Rio de janeiro – RJ
Tel: (21) 2225-4775
Ainda não tem site.

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Fachada do Restaurante Japonês Central do Sushi, no Flamengo.

Já passava das 22h de uma quinta-feira qualquer, eu e Milena, minha mulher e companheira de aventuras gastronômicas, resolvemos ir ao restaurante japonês Central do Sushi, no Flamengo, para repor os carboidratos perdidos em atividades físicas anteriores.

Caipisake de Limão para apurar o paladar - R$ 14,00.

Quando vamos aos restaurantes japoneses, o objetivo principal é desfrutar do rodízio, com bastante fartura e diversidade. Porém, dessa vez, fomos com a intenção de comer um Yakisoba de Camarão, desejo que reinava nessa noite. Mas antes, para esquentar os tambores e abrir o apetite, como de praxe, pedimos uma Capisaquê de Limão (R$ 14, 00) e uma porção de Gyoza de Frango (R$ 6,00): massa de pastel chinês, no vapor, com recheio de frango e molho especial.

Porção de Gyoza de frango no vapor, com molho especial (4 unidades) - R$ 6,00.

O Gyoza demorou tanto que não conseguiu cumprir o seu papel de entrada. Ou teria sido o Yakisoba que ficou pronto rápido demais? A verdade é que o Yakisoba de Camarão para duas pessoas (R$ 30,00) chegou rápido e antes da entrada. Enquanto comíamos o macarrão, a porção de Gyoza chegou. Foi bom que pudemos intercalar entre um prato e outro. Foi ruim porque tomamos a Caipisaquê sem ter o que acompanhar. O Gyoza estava bem gostoso, leve, feito no vapor, e com um molhinho saboroso que não consegui identificar do que era. A porção de Yakisoba é farta como deve ser e com uma boa quantidade de camarões, sem miséria.

Yakisoba de Camarão sem economia - R$ 30,00.

RESUMO DO JANTAR
Como já era tarde, o restaurante estava bem vazio, em final de expediente, e o atendimento era quase exclusivo. É um restaurante discreto, localizado no comércio da Marquês de Abrantes, no Flamengo, que pratica um preço justo, um pouco abaixo dos similares de sua categoria. O ambiente é simples e o atendimento foi regular, apesar de exclusivo. Segundo o site, possui uma loja na Barra, a qual desconheço. Caso eu venha a fazer uma nova resenha sobre o restaurante, vou experimentar o rodízio para podermos comparar com outros rodízios resenhados aqui no blog.

Acha que o custo X benefício do Central do Sushi é bom? Ou é amarradão mesmo no restaurante? COMENTE ESSE POST e defenda ou critique-o.

Restaurante Central do Sushi
Rua Marques de Abrantes, 75
Flamengo – Rio de janeiro – RJ
Tel: (21) (21) 2554-8149
www.centraldosushi.com.br

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Fachada do Restaurante Castelinho, no Flamengo.

O restaurante Castelinho fica espremido entre as lojas do pequeno comércio da Rua Marquês de Abrantes, no Flamengo, e de fora aparenta ser aquele restaurante de estilo clássico: fachada conservadora, cores desbotadas e uma vitrine de vidro de onde podemos ver garçons de terno branco e gravata borboleta servindo Chopp Brahma e especialidades da culinária brasileira

Cortesia: finas fatias de Torrada com Manteiga para enganar a fome.

Quase sempre cheio de moradores locais em busca de uma boa quantidade de comida e um chopp gelado, o restaurante Castelinho oferece pratos comuns como a preços nem sempre tão simpáticos.

Churrasco à Castelinho, com Salada e Batata Prussiana - R$ 37,50.

Ao chegarmos, nos foi servida uma Cesta de Torradas com Manteiga de potinho. A torradinha é honesta, fininha e crocante e até serve para enganar a fome, enquanto saboreamos um Chopp Brahma bem gelado, que pedimos para amenizar o calor que fazia no Rio de Janeiro.

Perguntamos ao garçom qual era o prato forte da casa, um dos que mais saíam, para podermos experimentar o que era considerado o carro-chefe do cardápio. Obedecemos ao garçom e pedimos o Churrasco à Castelinho (R$ 37,50): duas fartas fatias de carne, batata prussiana e salada de tomate, palmito, alface e ervilha. Quantidade suficiente para saciar a fome, seja lá qual o fosse o tamanho dela.

De outro ângulo, o combinado do Churrasco à Castelinho - R$ 37,50.

O pedido demorou 15 minutos para chegar e em menos que isso, eu e minha mulher suamos a camisa para dar conta do prato inteiro. É claro que ficamos para lá de satisfeitos. A carne é fininha, bem passada, com uma bordinha de gordura em um dos seus lados. A batata estava crocante e a salada, a meu ver, deveria vir com mais alface e menos ervilha. Faz todo sentido para ser chamada de salada.

O clássico Sorvete de Creme com Calda de Chocolate para refrescar - R$ 7,50.

Como não poderíamos sair de lá com a boca salgada de comida, eu e minha mulher dividimos um (que novidade!) Sorvete de Creme com Calda de Chocolate (R$7,50) que cumpriu o seu fácil papel de encerrar as atividades.

Satisfeitos e de barriga cheia, não me recordo que atividade faríamos em seguida, que achamos que um cafezinho de saída seria uma ótima pedida para evitar que o sono pós-almoço tomasse conta da gente. E a surpresa é que o cafezinho nos foi oferecido de graça. Simpática atitude que colaborou para que eu saísse com uma boa impressão do restaurante.

Cafézinho quente e saboroso de cortesia!!!

RESUMO DO ALMOÇO
O restaurante Castelinho está longe de ser um ótimo restaurante, mas possui uma variedade interessante no cardápio, principalmente com carnes (filé e churrasquinho acompanhados de guarnições diversas) e um preço justo. Está localizado em uma rua onde as opções de restaurante à la carte são reduzidas. O ambiente interno é ruim. Tudo muito fechado, banheiro mal cuidado e uma simulação de boteco, com pedaços de carne pendurados acima do balcão de pagamento, que não combina muito com o resto do ambiente. Quando chegamos lá, tinha sujeira no chão dos clientes anteriores (restos de comida, líquido derramado e papel) que não foram limpos até o fim do nosso almoço. O garçom foi simpático e ágil no atendimento dos pedidos e o chopp (veja a importância) estava em ótima temperatura. Fica devendo muito a grandes restaurantes, mas é uma opção rápida e prática para as pessoas que estão pelo bairro do Flamengo e querem evitar os restaurantes a quilo.

Já visitou o Castelinho? Concorda com o que eu disse sobre este restaurante do Rio? Sim? Não? COMENTE ESSE POST e deixe a sua impressão.

Restaurante Castelinho
Marques de Abrantes, 203
Flamengo – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2551-2846

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Fachada do restaurante e churrascaria Majórica, no Flamengo.

Conhecendo bem a fama das carnes do Restaurante e Churrascaria Majórica, no Flamengo, acho até que demorei bastante tempo para vir aqui. Ainda mais se levarmos em conta a proximidade da minha casa.

Por fora, o restaurante já tem um visual diferente, todo de pedra, janelas com grades, parecendo um pequeno castelo medieval ou alguma casa rústica do campo. Quando você entra, o ambiente interno surpreende – para o bem e para o mal – pela quantidade de decoração, entre objetos e quadros na parede, formando um climão meio poluído e sufocante.

De entrada, linguiça (R$ 3,60), molho à campanha e pão.

Para aquecer os tambores, pedimos uma Linguiça de Porco (R$ 3,60) de entrada, que veio acompanhada de molho à campanha. O garçom ainda nos trouxe, acho que de cortesia, um cestinha de pães. O pedido veio rapidinho. A linguiça tava bem passada. Mas não há porque falar bem de um prato cuja margem de erro é quase zero. Seguimos em frente.

Salada Verde: rúcula, alface e tomate para acompanhar - R$ 9,50.

Sempre escolho o prato pensando na experiência diferenciada que posso vir a relatar aqui no blog. Assim, escolhemos uma carne diferente e cara ($$$), acompanhada por uma Salada Verde (R$ 9,50) composta por Rúcula, Alface e Tomate. Aliás, um prato que tenho dificuldade de encontrar nos restaurantes, de forma geral, é uma salada simples como esta que acompanha muito bem as carnes. Normalmente são oferecidas saladas mais pesadas, com batata, ervilha, milho, presunto, azeitona. E essa veio bastante farta com folhas de rúculas fresquinhas.

A tal carne diferente e cara foi o Filet Mignon ao Camembert Flambado (R$ 53,00). Fiquei embasbacado com as duas míseras fatias de carne que vieram no prato. Apesar de pedirmos bem passada, por preferência da minha mulher, ela veio mal passada. Acredite se quiser, mas esse valor vem sem nenhum acompanhamento. São só esses dois pedaços de carne e lamba os beiços. Ainda confirmei com o garçom se, por engano, eles teriam substituído as guarnições pela salada verde que pedimos. Vamos deixar combinado que eu achei o estupro dos estupros. Em uma próxima oportunidade, deixarei na mão do garçom a sugestão do prato forte da casa porque este filet mignon ao camembert definitivamente não é. Fuja dessa!

Filet Mignon ao Camembert Flambado (duas míseras fatias de carne) - R$ 53,00.

Um pouco insatisfeito com o bendito filet mignon, insisti em testar também uma sobremesa diferente. Dessa vez, fui bem sucedido. Escolhi a Torta de Santiago Caseira com sorvete de Creme (R$ 10,00).  É um bolo macio, com pedaços e sabor de nozes, muito bem completado pelo sorvete de creme, que ajudou a aliviar a decepção que sentia até aquele momento por conta do nosso prato principal.

Torta de Santiago caseira com sorvete de creme - R$ 10,00.

RESUMO DO ALMOÇO:
Foi um almoço já no final da tarde. Estávamos a pé, não tivemos problemas com estacionamento e fomos bem atendidos. Costumo passar em frente ao Majórica e sempre vejo uma fila. Não sei se é de gente esperando para entrar, ou se estão esperando o Valet trazer o carro de volta. A fama da carne é inquestionável, mas dessa vez talvez eu tenha escolhido mal. Pela fama, acho que merece uma segunda chance, visto que é a especialidade da casa. Para mim, o custo não foi correspondente ao benefício. Achei muito pouca comida e a combinação filet/camembert é fraca. Talvez a carne pura seja mais saborosa e mais barata. Se forem lá, corram desse prato. Me arriscarei mais uma vez para depois dizer qual deles é o bom e que vale cada tostão.

E você? Acha que a carne do Majórica está entre as melhores do Rio? COMENTE ESSE POST e diga o motivo!

Restaurante e Churrascaria Majórica
Rua Senador Vergueiro, 11/15
Flamengo – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2205-6820

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