RESTAURANTES DO RIO – Experiências de um paladar comum que gosta de comida boa, preço justo e de um bom atendimento.

Fachada do restaurante Quadrucci, no Leblon.

A Dias Ferreira é definitivamente uma rua repleta de excelentes tentações gastronômicas no Leblon. Vai demorar uns bons anos e me custar uma boa fortuna até conseguir descobrir as delícias de cada um dos restaurantes dessa famosa rua. Aproveitei o período do Rio Restaurant Week para conhecer um estabelecimento que ainda não havia visitado, mas cujo nome é muito famoso no circuito. Você já esteve no restaurante Quadrucci? Pintei por lá recentemente e conto aqui como foi a experiência.

Taça de vinho branco Finca Las Moras Sauvignon BlancA - San Juan - R$ 15,00.

Confesso que tenho um pouco de dificuldade de ser imparcial com restaurantes famosos, do tipo medalhão, como é o caso do Quadrucci. Localizado no Leblon, sempre falado na mídia, o restaurante tem como ser ruim? Seria jabá? Trabalho minha percepção para que a experiência não seja influenciada por esse conhecimento pré-concebido. Vamos ver se consegui.

Como eu e minha mulher estivemos no restaurante por conta do Rio Restaurant Week, nossas opção ficaram restritas ao que estava disponível no cardápio do projeto, que visa proporcionar ao público a oportunidade de degustar criações de alguns dos melhores restaurantes da cidade a preços promocionais.

Sopa de alho-poró com farofinha de ervas. Uma das entradas do cardápio do Restaurant Week.

Chegando ao local sem fazer reserva, tivemos que esperar menos de 10 minutos na fila e conseguimos uma mesa apertadinha na varanda. Não cheguei a conhecer o ambiente interno de lá, mas a varandinha, apesar de exposta às pessoas que esperam na fila e a qualquer um que passa na rua, é agradável. Uma cerca de plantas e um árvores ajudam a definir o ambiente e reduzir a exposição.

Mini Caprese com folhas, tomate e burrata ao basílico.

Rapidamente fomos atendidos por uma garçonete, que nos apresentou o cardápio do Rio Restaurant Week que continha duas opções para cada estágio da refeição: entrada, prato principal e sobremesa. Para trazermos uma experiência mais diversificada, eu escolhi uma e minha mulher outra. Cada uma das combinações saiu pela módica quantia de R$ 31,90, sendo este o cardápio para almoço. Acho que o preço variava para jantar.

Antes da entrada chegar à mesa, pedi uma taça de vinho branco Finca Las Moras Sauvignon Blanc – San Juan (R$ 15,00). Logo depois chegou a minha opção de entrada. Foi a Sopa de alho-poró com farofinha de ervas. Suave e muito saborosa, apesar dos ingredientes pouco marcantes. Quantidade no estilo “francês”. Bem pouquinho.

A entrada da minha mulher também veio numa porção pequena e foi a Mini Caprese com folhas, tomate e burrata ao basílico. Ingredientes frescos, bem coloridos e com um molhinho cremoso e especial. Conseguiram dar um tchan a uma opção simples e potencialmente sem graça como essa.

San Pietro ao molho de iogurte e hortelã acompanhado depurê de grão-de-bico e berinjela grelhada.

Para o prato principal, eu escolhi o San Pietro ao molho de iogurte e hortelã acompanhado de purê de grão-de-bico e berinjela grelhada. Combinação instigante de peixe, com um purê meio árabe e molho cremoso que trouxe frescor à mistura. A quantidade, como vocês podem ver, pode deixar os mais gulososos com gostinho de quero mais. Acreditem se quiser, neste dia, fiquei satisfeito com as porções que defsrutei.

O prato da minha mulher já foi mais encorpado e com sabores mais definidos que o meu. Foi a Fraldinha desfiada com risoto de espinafre e Pancetta. Eu não sabia o que era, mas pesquisei no Google e descobri que Pancetta é uma espécie de carne suina curada e seca. Não sei se ela estava desfiada com a fraldinha ou se compunha o tempero do arroz de espinafre. Desconfio da segunda opção. Prato mais salgado e também saboroso, que acabou se revelando melhor que o meu.

Fraldinha desfiada com risoto de espinafre e Pancetta. Um dos pratos do cardápio do Restaurant Week.

Apesar de satisfeitos com o que desfrutamos, não deixei de olhar o cardápio para compartilhar aqui opções que me chamaram atenção e que, em uma próxima vez, quando formos explorar o cardápio tradicional, devemos considerar na hora da escolha. Fiquei curioso com o Risoto de azedinha com castanha do Pará e langostins envoltos em queijo coalho ao mel trufado (R$ 53,00); o Taglioline ao molho de mascarpone e limão siciliano com camarões grelhados (R$ 45,00); e a Picanha de cordeiro com lascas de cogumelo e ervas na manteiga, acompanhado de purê de abobrinha com nirá (R$ 57,00). Sacou o nível do cardápio? Provocante, não?

Sopa de manga e gengibre com farofa crocante. Uma das sobremesas do cardápio do Restaurant Week.

Por fim, aproveitamos o que nos era de direito e adocicamos o paladar com a Sopa de manga e gengibre com farofa crocante, para mim. E o Mousse de chocolate com perfume de café e amêndoas, para a minha mulher. Uma mais tropical, outra mais intensa. Achei a sopa de manga muito rala. Acho que a sopa poderia ser um pouquinho mais encorpada, próxima de um mousse, talvez. A opção de chocolate se destacou facilmente da rival.

Com o bolso preservado e o estômago acariciado, marcamos presença em mais um restaurante do Rio. Mais um na Dias Ferreira, mais um no Leblon. Voltamos para casa certos de que devemos retornar à rua em breve para descobrir o que outros restaurantes locais reservam ao nosso paladar.

Mousse de chocolate com perfume de café e amêndoas. A outra sobremesa do cardápio do Rio Restaurant Week.

RESUMO DO ALMOÇO:
Ambiente agradável, de porte médio, que oferece um bom atendimento, cardápio com opções incríveis e preços no nível Leblon. É caro, mas a qualidade oferecida promete surpreender. Desta vez, a primeira, não nos surpreendeu tanto porque eu e minha mulher experimentamos o prato do Rio Restaurant Week e ficamos restritos às duas opções disponíveis que, com certeza, não são as mais badaladas do cardápio. Mas ainda assim msotram o potencial. Gostei bastante da Fraldinha desfiada com risoto de espinafre e Pancetta, que minha mulher experimentou, mas desconfio que ia gostar ainda mais do Risoto de azedinha com castanha do Pará e langostins envoltos em queijo coalho ao mel trufado que vi no cardápio. Fica pruma próxima.

Visitou o Quadrucci no período do Restaurant Week? Ou é frequentador assíduo de lá? COMENTE ESSE POST e conte pra gente que prato do cardápio é imperdível.

Resuarante Quadrucci
Rua Dias Ferreira, 233
Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2512-4551
http://www.quadrucci.com.br

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Fachada do restaurante Market, em Ipanema.

Após o jantar no maravilhoso restaurante italiano La Fiducia, em Copacabana, a sequência de comemorações do meu aniversário continuou. Desta vez, acompanhado da família que, sabendo do meu status de blogueiro de gastronomia, quis que eu comemorasse em um restaurante que eu considerasse bom. Mas eu não queria gastar uma oportunidade dessa com um restaurante que eu já resenhei. Aproveitei a recomendação de uma amiga do trabalho que, sabendo do meu blog, sugeriu o simpático e, até então desconhecido, restaurante Market, em Ipanema.

Mesas a céu aberto, no ambiente externo do restaurante Market, em plena Visconde de Pirajá.

Posso dizer desde já que essa minha amiga acertou em cheio na recomendação. O restaurante fica numa portinha muito discreta, quase escondida, em plena Visconde de Pirajá. Eu digo “em plena”, porque a entrada dele é através de um corredor com cerca de 50 metros de comprimento, que termina num climático pátio, a céu aberto, repleto de palmeiras e bananeiras. Sem dúvida, um ambiente pouco comum para um restaurante localizado na urbanizada avenida que corta o bairro de Ipanema.

Ambiente interno do restaurante Market.

A gente logo vê pelo site e pela comunicação do restaurante que ele vende uma imagem que preza pelo saudável e moderno, por vezes até natureba. Mas não comece a torcer o nariz se esta não for a sua praia. Termine de ler o post e depois me diga se a barriga não roncou.

Prezando por ingredientes frescos e produtos orgânicos, o cardápio oferece sucos, smoothies, drinks com álcool (viu como não é natureba?) e chás quentes e gelados. Há também curiosas opções de saladas. Mas a nossa alegria começou quando aceitamos a sugestão do garçom, que nos ofereceu a Cestinha de pão orgânico com azeite (R$ 4,00). A minha amiga havia recomendado essa entrada e realmente não falou mentira alguma. O pão fresquinho vem pelando, muito macio. Fica ainda mais perfeito se você umedecê-lo numa poça de azeite no prato. Imperdível e com preço excelente para a maravilha que é. Se eu fosse lá só para beber os drinks alcoólicos, ficaria nessas cestinhas de pão a noite inteira, fácil!

Esses são famosos! cestinhas de pães orgânicos, quentinhos, no azeite - R$ 4,00.

Como éramos muitas pessoas na mesa, além de meia dúzias destas deliciosas cestinhas, estendemos os pedidos de entrada para outras opções do cardápio. Experimentamos o Espeto de queijo coalho com melaço de cana (R$ 10,00). Combinação instigante, mas que não vence o pãozinho orgânico.

O Bolinho de quinua com queijo gruyere servido com chutney de manga (R$ 16,00) – repare no toque natureba! – foi outra opção compartilhada na mesa. Minha mãe adorou e encheu a bolo. Na minha opinião, totalmente dispensável. Eu só pensava (e comia, é claro) nos pãezinhos orgânicos. Benditos sejam!

Espeto de queijo coalho com melaço de cana - R$ 10,00.

Bolinho de quinua com queijo gruyere servido com chutney de manga - R$ 16,00.

Antes que alcançássemos a casa das dezenas de cestinhas de pão, resolvemos pedir os pratos principais. E o bom de ir com diversas pessoas ao restaurante é que eu posso trazer uma resenha repleta de possibilidades. Tá com o babador? Então prepare-se para o desfile de delícias…

Peixe prego em crosta de tapioca com pesto de azeitonas, acompanhado por risoto de pupunha fresca - R$ 35,00.

Peixe branco (cherne ou badejo) com creme de espinafre e risoto de limão com azeite de capim santo - R$ 41,00.

Desde que reservei uma mesa no restaurante eu já sabia o prato que eu iria pedir. Saboreei o Peixe prego em crosta de tapioca com pesto de azeitonas, acompanhado por risoto de pupunha fresca (R$ 35,00). Eu estava ansioso para experimentar esse prato, pois já sou fã do peixe prego, porém em versão crua, que como nos sushis do restaurante japonês Mitsuo, no Flamengo. Queria ver como ficava o peixe combinado num prato quente. E tive a mesma impressão de quando o comi cru. Ele tem um sabor marcante, que parece que a carne dele recebeu pinceladas de manteiga. Bom demais! O pesto de azeitona (outra coisa da qual sou fã) combinou bem, mas confesso que degustei o peixe quase todo sem o molho. Só no finalzinho que o despejei em grandes quantidades. Maravilhoso. O risoto também era excelente e minha mulher, que experimentou umas colheradas dele, classificou-o como o melhor arroz da mesa.

Isso porque ela pediu o Peixe branco (cherne ou badejo) com creme de espinafre e risoto de limão com azeite de capim santo (R$ 41,00). Note que o arroz dela é de encher os olhos também, mas ainda assim preferiu o meu. Ponto pra mim! Como ela é dura na queda, disse que o peixe dela era melhor porque o meu tinha muito sabor de… de… peixe! Discordei e não chegamos a um consenso. Comparar coisas muito gostosas é assim. Fica difícil dar uma opinião com muita certeza.

Tilápia em farofa de gergelim preto, ao molho de gengibre com legumes orientais - R$ 29,00.

Os legumes orientais que acompanham a tilápia e ficaram faltando na foto.

Minha madrinha também foi de peixe, mas ela escolheu o Tilápia em farofa de gergelim preto, ao molho de gengibre com legumes orientais (R$ 29,00). Achei-o melhor que o peixe branco, mas “menos bom” que o meu. O que me chamou atenção no prato dela foi o cheiro dos legumes orientais, que acompanhavam o prato e carregavam aquele sabor peculiar da culinária oriental que, se não me engano, é fruto do óleo de gergelim usado como ingrediente. Acho muito gostoso!

Risoto negro de camarões e ervilha torta - R$ 43,00.

Acima, um dos pratos que impressionou toda a mesa e me parece ser um dos que mais sai na casa. É o Risoto negro de camarões e ervilha torta (R$ 43,00). Posso dizer com convicção que a descrição desse prato omite alguns ingredientes com os quais ele é feito. Um arroz negro puro e simples não pode ser tão gostoso quanto esse é. Se quer fugir das opções de peixe, taí o prato que você deve pedir. Boa quantidade e qualidade indiscutível. Se alguém do restaurante estiver lendo esse post, conte pra gente o tempero que se esconde nesse arroz?

O último prato diferente da mesa foi o Steak de mignon grelhado, com risoto de cogumelos ao pesto de manjericão (R$ 39,00). Olha o tamanho dessa peça de carne. Ela é alta, bem passada por fora e levemente rosada por dentro. Como manda o figurino. Provei um pedaço, mas já tava com o paladar no nirvana e meu julgamento pode não ser preciso. Meu tio, um carnívoro de mão cheia, teceu diversos elogios à carne e, assim como eu, pouco usou o molho que a acompanhava, com o intuito de preservar o sabor genuíno da peça. Ele elogiou também o risoto de cogumelos (não experimentei), mas não o vi dando muita bola pra ele não. A criança se fartou mesmo com a delicioso brincadeira de fatiar uma carne com aquela altura.

A parte triste da resenha é que, como era meu aniversário, uma torta foi encomendada e não experimentamos sobremesas do cardápio. Uma pena. Como as entradas e pratos principais são tão gostosos, acabamos criando a mesma expectativa para as sobremesas, né? E esse parecer eu vou ficar devendo aqui. Mas espero que esse pecado não faça a resenha do restaurante Market parecer menos incível do que o restaurante realmente é. Descubra esse cantinho!

Steak de mignon grelhado, risoto de cogumelos ao pesto de manjericão - R$ 39,00.

RESUMO DO JANTAR:
Antes de tudo, me senti descobrindo uma preciosidade no coração de Ipanema. Parece que ninguém conhece, a gente nunca ouve falar. Mas não se deixe enganar. O restaurante estava cheio e fiz muito bem de ter reservado a mesa. Não teria conseguido espaço mesmo! O atendimento foi muito bom desde o momento da reserva até a hora de cortar o bolo e trazer a conta. O ambiente externo, a céu aberto, rodeado de palmeiras e bananeiras, é mais bacana que o interno, que é decorado de forma rústica-modernosa. A comida é excelente e diferente. Os peixes encantaram a mim e a minha família. O risoto negro de camarões foi unanimidade. E o steak de carne, uma peça maravilhosa. Sem medo de soar piegas, lugar ideal para convidar uma pretendente para o início de uma noite romântica. Eu levei a minha pra essa. Exclusivo, discreto, de altíssima qualidade e com preços correspondentes. Vai discordar?

Curtiu a proposta diferenciada do Market? Comeu alguma coisa diferente do que tem aqui? COMENTE ESSE POST e compartilhe sua opinião com a gente!

Restaurante Market
Rua Visconde de Pirajá, 499
Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 3283-1438
http://www.marketipanema.com.br

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Ambiente aconchegante, no segundo andar do Zazá Bistrô, no melhor estilo tatame japonês.

Quem frequenta o blog deve imaginar que eu me organizo e me programo para descobrir cada um dos restaurantes aqui. Mas a coisa não funciona muito assim. Na verdade eu acabo me aproveitando dos eventos sociais (aniversários, encontros de amigos sumidos) para expandir a variedades de resenhas presentes aqui. Esse foi o caso do restaurante Zazá Bistrô, em Ipanema, para onde fui comemorar o aniversário de uma amiga no final de semana.

Absolut Bianco - Absolut Vanilia, água de côco e hortelã, com raspas de chocolate branco e gotas de menta - R$ 19,00.

Caipisaquê de limão, coada e com adoçante - R$ 19,00.

Conhecia o lugar de nome, mas não sabia como era o esquema e qual eram as especialidades. Logo de cara, percebi que existe um glamour em torno dos drinks disponíveis no cardápio. Muita gente vai lá pra petiscar alguma coisa mais refinada e bebericar com os amigos.

Era o que muitos estavam fazendo no segundo andar do local, onde existe um tatame e as pessoas ocupam as mesas sentadas no chão e, claro, sem sapatos! Para acompanhar o pessoal, pedi um drink elaborado chamado Absolut Bianco, composto por Absolut Vanilia, água de côco e hortelã, com raspas de chocolate branco e gotas de menta – R$ 19,00. Posso garantir que a descrição enche mais os olhos do que a bebida em si. Tomei esse e parei nele. Minha mulher não inventou e pediu um simples Capisaquê de Limão coado, com adoçante – R$ 19,00. Simples e refrescante.

Tartar de atum e salmão, com teriaki e gengibre, cubinho de cenoura e beterraba servido com mousse de wasabi - R$ 27,00.

Enquanto tomávamos nossas bebidas, chegou à mesa o nosso Tartar de Atum e Salmão, com Teriaki e gengibre, cubinhos de cenoura e beterraba servido com mousse de wasabi – R$ 27,00. Se você gosta de japonês, é claro que você vai amar esse petisco. Mas você não o come puro. Acompanhado a ele vem uma cestinha com pãezinhos diferenciados, entre fatias finas e fofas, alguns crocantes e outros macios. Curti!

Atum fresco, marinado e selado, em sagú de tapioca ao gergelim, com purê de batata e wasabi servido com crocante de couve- R$ 45,00.

Seguindo a tendência oriental que tomei quando pedi a entrada, me encantei com a descrição do seguinte prato principal: Atum fresco, marinado e selado, em sagú de tapioca ao gergelim, com purê de batata e wasabi, servido com crocante de couve – R$ 45,00. Salivei aqui só de relembrar. O atum vem semi cru, levemente cozido por fora, e combina demais com o purê de batata que – veja você – é misturado com wasabi. O crocante de couvee é a mesma delícia que a gente encontra noVia Farani: fios de couver bem torradinhas que é até difícil descrever como é que ele é feito. Vou me privar o trabalho de recomendar o prato porque a descrição e a foto já falam por si mesmas.

Minha mulher não ficou atrás e pediu o Camarões flambados com risoto ao limone (R$ 55,00). Na verdade, com as belíssimas opções do cardápio, não sei se dá pra ficar muito atrás. Camarões bem graúdos (saca só!) debruçados sobre um delicioso arroz, com leve sabor de limão. Ela não deu o braço a torcer que o meu estava melhor e eu não dei o braço a torcer que o melhor era o dela. O duelo foi acirrado. E você? Imagina que o mais gostoso é qual?

Como era aniversário, pintaram cup cakes coloridos, com recheios diversos, e eu acabei não experimentando nenhuma sobremesa. Mas confesso que saí de coração partido por não ter experimentado uma sobremesa chamada “Entrando no Paraíso…”, que é Petit Gateau de Doce de Leite sorvete de queijo e fitas de coco queimado. Isso é motivo pra eu ter que voltar lá? É, né?

Camarões flambados com risoto ao limone - R$ 55,00.

RESUMO DO JANTAR:
O salão superior onde ficamos é iluminado por luzes indiretas, o que faz com que o fato de sentar no chão (omas que tem espaço para as pernas ficarem) não interfira tanto no conforto. Além disso, acho que é comprovado cientificamente que ficar sem sapatos te permite relaxar e até se comportar diferente, mais informalmente. A garçonete que nos atendeu não era a miss simpatia, mas cumpriu com o seu papel. Apesar do drink ter demorado um tempinho (mas nem me lembro se foi ela que serviu), todos os pratos chegaram rapidamente e sem um “ai” pra colocarmos defeito. Recomendo demais o Atum Selado e o Camarões Flambados, que foram os pratos que eu e minha mulher experimentamos. O preço não é pechicnha, claro. Trata-se de peixe, bem feito, num restaurante agradável e em Ipanema. O custo benefício é justo! Tá com um sobrando no bolso? Pinta por lá e depois volte aqui pra contar.

O que mais te chamou atenção no Zaza Bistrô? Os drinks diferenciados, as opções de pratos ou o ambiente aconchegante? COMENTE ESSE POST e deixe os outros saberem o que você achou.

Restaurante Zazá Bistrô
R. Joana Angélica, 40
Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2247-9101 | 2247-9102
http://www.zazabistro.com.br

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Não é todo dia que se comemora 2 anos de casado. Uma data especial como essa também exige uma celebração especial. É óbvio que essa celebração inclui um  bom restaurante, que não necessariamente precisa ser caro. Acabei escolhendo o restaurante D’Amici, no Leme, que cumpre bem o primeiro requisito, mas nem tanto o segundo.

Chegamos de taxi ao famosos restaurante e, como o salão principal estava mais cheio, optamos por ficar no salão lateral, menor, com menos gente, mais apropriado para a ocasião. Ledo engano. Na mesa ao lado da nossa havia uma criança hiperativa, que ficava em pé no corredor, jogava o guardanapo de pano pro ar e cortava-o com os braços…e cantava… e resmungava alguma fala de algum personagem de TV. A mãe chamava a atenção sem muito interesse. Esse incômodo durou uns 20 minutos até que chegasse a conta e pudéssemos curtir nossa data especial em paz.

Burrata al Pomodoro - mussarela tipo "burrata", com creme de tomates e manjericão - R$ 38,00.

As boas vindas ficaram por conta da Burrata al Pomodoro – mussarela tipo “burrata”, com creme de tomates e manjericão (R$ 38,00). Destaque para a torradinha que acompanha o queijo: fina e bem temperada na manteiga. Poderia passar a noite toda beliscando esse filete de pão torrado molhado na curiosa mistura de queijo burrata com molho de tomate.

Agora um close na Burrata al Pomodoro e uma fina fatia de torrada crocante e temperada.

Chileno Errazuriz Merlot - Reserva 2009 - R$ 88,00.

A entrada chegou mas não ocupou a mesa sozinha. Dividindo espaço com ela estava uma garrafa do chileno Errazuriz Merlot – Reserva 2009 (R$ 84,00). Não entendo nada de vinho, mas de tanto tomar a gente vai ficando meio metido, acha que entende e coisa e tal. Um vinho por esse preço nunca é ruim em minha leiga opinião. =) Mas era um vinho denso, com presença forte daquela amadeirado, mas nada exótico. Enfim, acompanhou toda a nossa bagunça gastronômica muito bem!

Consultei o garçom sobre os pratos que mais saiam na casa e fui melhor informado sobre o Ossobuco Di Vitelo – ossobuco de vitelo com molho de seu tutano (R$ 62,00); o Costolette D’Agnello Alla Griglia – costeleta de cordeiro grelhada (R$ 109,00) e o Spalla D’Agnello – paleta de cordeiro marinada e assada lentamente durante 6 horas (R$ 77,00).

Spalla D'Agnello - paleta de cordeiro marinada e assada lentamente durante 6 horas, acompanhada de arroz de rúcula - R$ 77,00.

Fiquei com esse último, já que me amarro na maciez da carne de cordeiro. Mas devo ressaltar que não esperei as 6 horas que ele fica cozinhando. A cozinha deve ter lá seus segredos para garantir um processo mais ágil. De tão macio, dava para dispensar o garfo e comê-lo com a colher. O acompanhamento fica à escolha do cliente e o meu pedido foi com arroz de rúcula. Nunca tinha ouvido falar que existia a mistura de arroz com rúcula. Aliás, a rúcula umedece e escurece quando submetida ao calor, reforçando ainda mais o seu sabor amargo. Mas no arroz esse amargo virou perfume. Um perfume curioso até, mas que meu paladar não recebu muito bem. Um outro acompanhamento talvez tivesse me agradado mais. Mas para os fãs de opções exóticas, eu recomendo!

Filetto Ai Fungui Freschi - tornedor de mignon com molho de cogumelos frescos, acompanhado de spaguetti ao pomodoro - R$ 68,00.

Minha mulher inovou pouco, mas num prato não menos saboroso. Foi o Filetto Ai Fungui Freschi – tornedor de mignon com molho de cogumelos frescos (R$ 68,00). Um pedaço de carne alto e muito macio, que acaba vindo levemente cru em seu miolo, banhado num molho similar ao madeira. O acompanhamento escolhido pela digníssima foi um spaguetti ao pomodoro. Particularmente eu achei que poderia ficar esquisito o madeira com o pomodoro num mesmo prato, mas incentivada pelo garçom ela se deixou levar pela própria criatividade. Para mim, a carne estava no ponto, com aquele vermelhinho saudável exposto em seu miolo. Mas a patroa pediu pra cortar a carne no meio, diminuindo sua altura e facilitando o cozimento por igual da peça. Nosso garçom camarada prontamente atendeu.

Croccante di Mango - manga cozida com calda de chocolate branco e farofa de amêndoas - R$ 19,00.

Com a garrafa de vinho no seu 1/4 final, pedimos a sobremesa antes que não sobrasse espaço. Não que o objetivo fosse nos empanturrar, mas como ir num restaurante e não trazer a resenha de uma sobremesa? Acho que vocês iam sentir falta, já que o doce é um universo completamente diferente do salgado e que, muitas vezes, guarda tantas surpresas quanto os pratos principais. Acho que foi o caso aqui, já que a sobremesa escolhida por mim foi o Croccante di Mango – manga cozida com calda de chocolate branco e farofa de amêndoas (R$ 19,00). Gostoso? Sim, bastante. E muito diferente! Mas a descrição havia me causado uma expectativa maior. Eu esperava por um doce mais… DOCE! A opção era mais equilibrada, misturando a acidez da manga com um leve aroma de baunilha.

Menos arisca que eu, minha mulher pediu um Tiramisu (R$ 19,00), doce tipicamente italiano no qual ela vem se especializando em experimentar em nossas aventuras gastronômicas. Provei um pedacinho, mas confesso não ser um fã. Lembro dela ter comentado algo sobre estar bom, mas nada fantástico que tenha marcado a minha memória que, a essa hora, vamos combinar, já sofria levemente os efeitos de uma contundente garrafa de vinho.

Tiramisu com assinatura e acabamento impecável - R$ 19,00.

RESUMO DO JANTAR
Tirando o problema com a criança hiperativa que estava na mesa ao lado, achei o ambiente tranquilo, com música ambiente estilo piano bar, boa para conversar baixinho e namorar. O garçom foi muito atencioso, sugerindo pacientemente o vinho, explicando os pratos incomuns como o Ossobuco e sugerindo acompanhamento para as nossas carnes. Pelos preços listados acima, percebe-se que é um restaurante para ocasiões especiais. Mas é importante ressaltar que a qualidade das refeições não destoa do preço, fazendo jus ao alto valor cobrado. Mas também, quer o quê? Um cordeiro que fica cozinhando levemente por 6 horas não pode mesmo custar o mesmo preço que um filé mignon que a gente come por aí, não é?

Você já visitou o restaurante D’Amici? Gostou tanto quanto eu? Ou você é da velha-guarda e pode me garantir que ele já foi melhor? COMENTE ESSE POST e deixe a gente saber.

Restaurante D’Amici
Rua Antônio Vieira, 18
Leme – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2541-4477 | (21) 2543-1303
http://www.damiciristorante.com.br/

 

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Fachada do restaurante japonês Gohan, na Lapa.

Final de semana agora me desfiz do conforto do sofá e encarei uma tarde de sábado nublado para caminhar do Flamengo até a Lapa, mas precisamente para a Rua Joaquim Silva, onde pude conhecer o restaurante de comida natural e japonesa Gohan.

O Restaurante Gohan divide o foco entre a comida japonesa e pratos naturais.

A localização é no coração da Lapa. E a Lapa é aquele negócio: uns mendigos bêbados ali, um grupo de gringos acolá, um travesti fazendo xixi na árvore e uma casa de show cobrando preços abusivos para uma noite de “samba para gringo ver”. Em uma das principais ruas desse bairro de mistura pitoresca encontra-se o restaurante Gohan. Confesso que nunca tinha ouvido falar dele, mas dei crédito à minha mulher que insistiu na experiência. Para quebrar qualquer má impressão que a foto da fachada pixada pode deixar aos que estão lendo esse texto, informo logo de cara que gostei do que comi. Não abandone esse post e descubra o porquê.

Água de Côco doce e gelado, no próprio côco - R$ 4,00.

Dependendo do prato que você pede, o Missoshiro quentinho e bem temperado sai de CORTESIA, assim como a sobremesa.

É bem verdade que a localização não é das mais atrativas, mas da porta pra dentro você provavelmente será seduzido por uma simplicidade que agrada. Falo da simplicidade porque o lugar e o atendimento são sem frescuras. Não tem paninho quente, nem toalha de mesa. A garçonete coloca o prato na sua mesa, mas não te serve. Tudo isso seria um problema se a comida não fosse realmente boa, farta e com preços muito bons! E pra reforçar essa simpatia que conquista, dependendo do prato que você escolhe, ele te dá direito à uma entrada e uma sobremesa de cortesia. Quer mais o quê? De entrada, você pode pedir o Missoshiro ou Caldinho de Feijão. Optei por manter a tradição oriental, que logo chegou a minha mesa. Quentinho e bem temperado como deve ser. Sem mistério. Para beber, eu e minha mulher escolhemos uma Água de Côco (R$ 4,00) que veio doce e geladassa, no próprio côco, para hidratar meu corpo após a longa caminhada.

Prato pra uma pessoa que duas comem na conta: Atum na Chapa com legumes - R$ 23,00.

Tá bom! Vamos parar de enrolação e falar desse morro de comida que estamos vendo na foto acima. Esse é o Atum na Chapa com Legumes (R$ 23,00), que é considerado um prato simples para uma pessoa. Se você quiser pedir a opção completa, o peixe vem acompanhado de Salada Mista e Arroz por um pequeno acréscimo no preço (R$ 27,00). O prato chegou rapidinho. Os legumes estavam bem temperados e os pedaços de atum são fartos e em bom número. O peixe veio bem passado, sem ranso do mar e sem espinha. Recomendo muito essa opção que, além de matar a fome, é saudável pra caramba. Caia dentro sem dó!

Yakimeshi Mixto - risoto de arroz integral, com legumes, frango, camarão e lula (R$ 29,00).

A gente pediu a opção simples do atum para poder pedir um outro prato e trazer uma experiência mais rica aqui para o blog. O outro prato, que também é considerado para uma pessoa, é o Yakimeshi Mixto – risoto de arroz integral, com legumes, frango, camarão e lula (R$ 29,00).  É uma delícia. Tem aquele gostinho do oriente clássico do óleo de gergelim. O cardápio diz que é para uma pessoa, mas serve duas na continha. E como nós havíamos pedido o atum também, sobrou bastante dos dois pratos. Esse excesso virou uma generosa quentinha que foi saboreada no finalzinho da noite, já em casa. Paguei apenas R$ 1,00 pela embalagem e não via a hora da fome bater mais tarde para relembrar o quanto havia sido bom o meu almoço.

Como depois do almoço sempre bate aquela vontade de “limpar a boca” com um docinho, aproveitei a cortesia que o meu prato oferecia e aceitei a sobremesa do dia. Entre outros doces de fruta e pudim, fiquei com o doce de banana. É o doce na cambuca, com colher, e um sabor que remete aos doces feitos em casa. Nada de especial, mas que cumpre a função a que se pretende. E de graça!

Mais uma cortesia: Doce de Banana no estilo caseiro. DE GRAÇA!

RESUMO DO ALMOÇO
Chegamos no restaurante por volta das 14h e ele ainda estava vazio. O atendimento foi muito rápido. Achei que poderia ser demorado por conta do preparo do peixe e coisa e tal. Engano meu. Como dito no post, atendimento simples e eficiente, prato rápido, boa quantidade, bem feito e com preço justíssimo. Conquistou minha simpatia. Apesar de ser na Lapa, a localização não combina muito com a proposta do lugar, já que ele fica numa rua um pouco mal cuidada, com muitas fachadas pixadas. Mas se você está se importando com o que realmente interessa, vale a visita. Enquanto fechávamos a conta, começou a chegar diversos grupos de pessoas e o restaurante ficou totalmente ocupado. A vizinhança do local já sabe o que é bom na área.

Já conhecia esse japa da Lapa? O que achou? Recomenda algum outro prato? COMENTE ESSE POST e deixe sua opinião.

Restaurante Gohan
Rua Joaquim Silva, 127
Lapa – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2232-0479 | (21) 2509-6020
http://www.gohanrio.com.br

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