RESTAURANTES DO RIO – Experiências de um paladar comum que gosta de comida boa, preço justo e de um bom atendimento.

Já tinha ouvido falar bastante do restaurante, mas me faltava a oportunidade ideal para desbravá-lo. Muito porque ele não abre na hora do almoço durante a semana. Sendo assim, tive que aproveitar uma deliciosa tarde de outono, daquela que mistura o sol firme no céu com um friozinho agradável, para saborear a qualidade da tão falada massa. Foi nesse contexto que conheci o Restaurante Fiorino, na Tijuca, especializado em comida italiana.

O restaurante é daqueles instalados num casarão antigo, que ocupa um belo terreno no coração da Tijuca. Um espaço ao lado funciona como estacionamento. A varanda a ceu aberto, que fica na frente do restaurante, é convidativa. Impossível não se deixar seduzir pela ideía de comer uma bela massa quentinha, curtindo a calmaria e olhando o céu. Dizem até que o salão interno é bem decorado, rústico. Mas acabou que nem ao banheiro eu fui e não pude comparar onde é mais bacana pra comer. Na dúvida, se o tempo permitir, escolha lá fora.

Fui ao restaurante no esquema família: sogros, esposa, cunhada e afilhado. Uma farra. Para abrir os trabalhos, enquanto decidíamos quais dos atrativos pratos pediríamos, encomendamos um couvert, composto por cesta de pães variados, acompanhados por pastinhas (R$ 9,30 individual). O pão estava bem quentinho e cumpriu a missão de engana-estômago que esperávamos.

Minha sogra que tenta não perder muito a linha nesses eventos do pecado da gula, optou por uma bela Insalata Tiepida de Rucola con Shiitake: folhas de rúcula, lâminas de parmesão e cogumelos (R$ 18,30). Não provei, mas o verde das folhas e as belas lascas de parmesão me pareceram ser uma entrada bem leve e saborosa. A sogrona gostou!

De repente, assim que fomos acabando com as cestinhas de pão, chegou à mesa uma fila de garçons trazendo nossos pratos. Afinal, éramos 5! Achei bacana que o prato chega à mesa protegido por uma tampa de metal, uma referência meio medieval, que não só protege o prato de algo que possa cair no caminho, como também evita o frio, mantendo-o quentinho.

O tirar da tampa, depois do prato apoiado na mesa, é quase um strip-tease. Aquela tampa brilhante abre espaço para um prato colorido e fumegante. A sogrona foi de um prato mais simples, porém não menos gostoso. Foi o Ravioli do Mozzarella di Bufula al Pomodoro Fresco: ravioles de mussarela de búfula e berinjela com manjericão ao molho de tomate  (R$ 30,50). Massa fresca, levinha, com presença suave da berinjela. É claro que provei uma garfada do prato da sogra pra poder dizer se prestava ou não aqui. Achei bom.

A cunhada investiu no prato que eu mais gostei dentre os pedidos. Foi o Gnocchetti di Zucca al Gorgonzola: nhoques de abóbora ao molho de gorgonzola (R$ 26,40). Apesar da simplicidade, a combinação entre a consistência de uma massa feita de abóbora e um molhinho ao ponto de gorgonzola surpreende. Foi o que eu prometi pedir pra mim da próxima vez que visitar o local.

Meu pedido foi mais pesado, intenso. Trata-se do Strozzapretti con Ragù d’Agnello: strozzopretti con ragú de cordeiro ao vinho tinto (R$ 30,50). Não tenho o que reclamar da massa, mas devo admitir que o prato pesa, o sabor é forte e no meio da refeição você já fica saciado com a forte presença da carne de cordeiro e do vinho tinto. Bom? Sem dúvida! Mas é difícil encarar um prato inteiro porque o sabor é forte.

Meu sogro e minha mulher escolheram o mesmo prato e eu filei bastante deles. Parece ser um dos pratos mais pedidos da casa e, apesar de muito gostoso, ainda assim preferi o nhoque da cunhada. O prato deles foi o Gamberetti con Fonduta di Formaggi in Cartocci: massa recheada de camarão com queijo cremoso gratinada ao forno (R$ 32,50). É uma combinação de elementos que parece que não tem como dar errado. E não dá. Uma massa embrulhada, bem amarelinha, recheada com camarão e um creme de queijo em fartura. Esse almoço teve uma sequência de pratos um tanto especial, não?

Para explorar o paladar, pedimos duas sobremesas para dividr entre a mesa toda, já que o espaço no estômago de cada um era reduzido. As sobremesas escolhidas do cardápio foram a Crostatina Rustica alle Noci: torta quente de nozes com sorvete de baunilha (R$ 17,90) e a Gelato Fiorino: camadas de sorvete de chocolate, doce de leite, palitos franceses ao rum, calda de chocolate e amêndoas (R$ 14,90). Se eu fosse você, não desperdiçaria estômago. O Gelato Fiorino é sensacional e faz a outra sobremesa parecer simples. O que eles chamam de “camadas de sorvete de chocolate” é algo gelado porém mais cremoso, mais substancioso. No meio dessas camadas, rajadas de doce de leite e crostas de amêndoas. Combinação arrasadora. Vai por mim e leve esse sabor na boca pra casa.

RESUMO DO ALMOÇO:
Antes de qualquer observação, devo falar mal da política da casa. Eles não aceitam cartão de crédito nem débito. E como é que paga? Cheque ou dinheiro! Vamos combinar que os pratos não são nenhuma pechicnha e, por isso, as contas não devem sair um valor que se tem no bolso. O restaurante deve ter lá os seus motivos para isso, mas acho que esse é um ponto que os clientes devem considerar, até mesmo para evitar constrangimento. Passado esse absurdo, o atendimento foi excelente e o ambiente ali de fora, numa tarde de outono, estava muito agradável. Talvez seja menos no verão. Os pratos até demoraram um pouquinho, mas a qualidade de cada um deles fez a gente esquecer a possível demora. Boa quantidade, muita sabor e pratos bem elaborados. Variedade. Cardápio difícil até de escolher.

O que você acha do restaurante Fiorino? Qual é o seu prato predileto. Se souber o motivo de eles não aceitarem cartões COMENTE ESSE POST e divida sua opinião com a gente!

Restaurante Fiorino
Av. Heitor Beltrão, 126
Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2567-4476 | 2567-3386
http://ristorantefiorino.com.br/

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Um cantinho pra lá de simpático no bairro da Praça da Bandeira guarda um leque de surpresas gostosas e refrescantes. Gostosas por conta das entradas e comidas típicas, beeeeeeeeem brasileiras. Refrescante pela enorme variedade de cervejas internacionais disponíveis no cardápio. Me refiro ao amigável restaurante Aconchego Carioca.

Resisti a fazer essa visita pela fama de AconCHEIRO Carioca do lugar. Uma vez minha mulher esteve lá e pensei que teríamos que jogar um casaco dela fora tamanho era o cheiro de comida nele. O casaco ficou legal depois de lavarmos. E o restaurante também corrigiu esse problema. Está com ar-condicionado e sem defumação. Já foi uma surpresa e tanto.

Acompanhado de dois camaradas, cedi ao apelo de um deles e topei pagar R$ 20,00 por uma cerveja de 375ml. Trata-se da irlandesa Coopers Brewery – Pale Ale. Doeu no bolso, mas achei que valeu à pena. É uma cerveja parecida com as brasileiras, leve, loura, porém com um “quê” bem seco, que eu nunca havia experimentado em outra cerveja. Recomendadíssima.

Bebericar essa cerveja de forma solitária já foi uma espécie de entrada. Mas uma garrafa daquela para dois (o outro amigo não tinha chegado) serviu só para degustar. A entrada mesmo ficou com o famoséééééééérrimo Bolinho de Feijoada (R$ 18,00), com 4 unidades, mais uns torresminhos e uma cachacinha com limão para arrematar. Eu sei que a proposta parece meio esquisita, mas a fama dessa entrada ultrapassa a fama do restaurante.

Gostei? Sim, mas não vi motivo para o escândalo que fazem em cima do bolinho. Talvez isso aconteça pelo viés exótico do prato. Bolinho…? De feijoada…? Mas sugiro experimentar. Frito por fora, com feijão e couve por dentro. Se for de pimenta, manda ver que acompanha bem! O torresminho decepcionou. Parecia um Baconzitos, ainda mais artificial. Estranhei…

Intercalamos umas outras cervejas, desta vez de custo mais popular, enquanto aguardávamos o prato principal. O rei da hora do almoço foi o Bobó de Camarão – camarão refogado com purê de aipim, leite de coco e azeite de dende, acompanha arroz e farofa de dendê (R$ 70,00). Não se assuste com o preço. A quantidade saciou três adultos com fome. E o sabor e a quantidade de camarões merecem destaques. Achei bem Bahia, sem excesso de temperos, no grau! Excelente pedida. Demorou um pouquinho, mas nada que influenciasse a nossa paciência.

Fiquei entusiasmado em experimentar o Crepe de Goiabada com sorvete de Queijo (R$ 13,50). Ia ser muito! Minha sorte é que não tinha. Não fugi da proposta, mas escolhi algo mais simples. Doce de Goiaba com Requeijão de Corte Gratinado (R$ 10,00). O requeijão parecia aquele feito na fazenda e vinha derretido por cima de um doce de goiaba com sabor caseiro. Pirei! Comeria umas 4 sobremesas dessa. Mas não esqueci do crepe. Na minha volta, vai ter troco!

RESUMO DO ALMOÇO:
A primeira excelente surpresa foi o fato de terem resolvido a fumaça do ambiente que deixava um cheiro infernal na roupa. Não existe mais. A segunda surpresa é que, apesar de pequeno, o ambiente é muito bem decorado, confortável e estava super agradável. A terceira ficou por conta do sabor e quantidade do Bobó de Camarão que, como único prato, serviu bem 3 marmanjos com fome. Preço justo, leve demora nos pedidos e ambiente bacana. Tudo que meu paladar simples e minha exigência razoável espera. Gostei demais!

Já esteve no Aconchego carioca? Concorda que a gente já não sai mais fedendo de lá, que a comida é ótima e as cervejas muito geladas? COEMENTE ESSE POST e me confirme. Ou contrarie…

Restaurante Aconchego Carioca
Rua Barão de Iguatemi, 379
Praça da Bandeira – Rio de janeiro – RJ
Tel: (21) 2273-1035
Sem site (acredita?)

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A praça de alimentação de um shopping movimentado é mesmo um lugar pouco glamouroso para comer em um restaurante. Mas pode ser que você esteja com fome e busque uma opção com qualidade para atender o seu desejo. Se esse desejo for de comida japonesa e você estiver no Shopping Iguatemi, em Vila Isabel, no Rio, eu recomendo a você o rodízio do Daisen.

Eu sei que você vai chegar na frente da loja e vai estranhar o fato do rodízio ainda ser self service. Isto é, você paga o valor e se serve à vontade de pratos quentes ou frios da culinária oriental. Se estiver faltando alguma coisa, você pode encomendar ao garçom, como fazemos com o Hot Filadélfia ou o Missoshiro.

O Rodízio Quente (marjoritariamente chinês), custa R$ 24,90 e o “Frio” (os clássicos enrolados, sushis e sashimis), sai por R$ 38,50. Esses valores são válidos de segunda à sexta-feira, das 11h30 às 17h. Se você pintar por lá fora desse horário, ou no final de semana e feriado, os valores sobem, respectivamente, para R$ 26,50 e R$ 41,50. Ainda assim são valores simpáticos e o custo X benefício é bacana. Vamos ver o porquê.

Os principais enrolados, com alga por fora ou por dentro, estão disponíveis no rodízio. Varia também se o recheio é com sashimi de salmão, atum, kani e, às vezes, até peixe branco ou haddock. As opções com salmão skin também estão presentes. As peças são bem montadas, o arroz é de boa qualidade e, em termos de sabor, não fica devendo muito a outros restaurantes superiores do gênero.

O que a gente encontra de diferente são as opções de tartar. São enrolados de peixe picadinho na própria lâmina do sashimi. Tanto a lâmina que enrola quanto o peixe que vem picado dentro podem variar e compor diferentes combinações.  Nas fotos acima a gente vê um enrolado de salmão com um outro peixe picado dentro (eu acho que era haddock) e molho agridoce. No de baixo, é uma lâmina de atum envolvendo um picadinho de peixe branco com cebolinha. Gosto muito dos dois. Mas vale investir também num outro tipo de tartar que vem ainda com cream cheese. Acaba sendo uma opção leve, já que não contém arroz em sua composição.

Como falei no início desse texto, existem opções que não ficam expostas no balcão, como é o caso do Missoshiro e do Hot Filadélfia. Para esse tipo de opção, vale consultar o garçom. Eles solicitam uma porção feita na hora pra você. Inclusive se você quiser comer algo du buffet chinês, que inclui yakisoba, rolinho primavera de diversos sabores, bolinho de peixe, lula empanada, entre outros. Como não me entusiasmo muito com essas opções, acabo aproveitando o buffet chinês como sobremesa. Preste atenção no que eu estou falando: não deixe de comer um pastelzinho de chocolate com massa oriental e calda. Peça ao garçom que uma porção seja feita na hora. Fecha a experiência com chave de ouro. Muito bom!

RESUMO DO ALMOÇO
O espaço é pequeno e o ambiente de uma praça de alimentação no shopping não colabora. Mas o atendimento é bacana, a dinâmica do rodízio self-service funciona bem e a qualidade não fica comprometida por conta dessas características. E ainda tem um preço sedutor em determinado horário durante a semana. Acho muito mais interessante, se estiver naquele ritmo de shopping e fast food, parar alguns minutos para saborear um rodízio mais completo do que enganar o estômago com os konis das temakerias.

Apesar de ser em shopping, gosta desse restaurante japonês? Acha uma boa opção na região? COMENTE ESSE POST e diga por quê?

Restaurante Daisen
Rua Barão de São Francisco 234,
Shopping Iguatemi, Loja 449, Praça de Alimentação
Vila Isabel -  Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2577-6780 | (21) 2578-8168
http://www.daisen.com.br

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Quem costuma visitar o blog sabe que a culinária oriental é uma das que mais entra em pauta por aqui. Foram diversos restaurantes japoneses que já ganharam resenha no blog, inclusive o próprio Mitsuba, sobre o qual vou falar novamente. Esta é a segunda resenha que trago do lugar e continuo satisfeito com o serviço e a comida do local.

É um restaurante pequeno, aconchegante, com um bom ar-condicionado que dá conta e que oferece um cardápio bastante variado de comida japonesa. Desde os pratos clássicos que a gente já conhece dos rodízios até outros mais específicos e diferenciados. Foi com intenção de fugir do comum que estive lá recentemente.

Para começar os trabalhos, nada como ter a sensação de mãos limpas e aquecidas. Curto bastante esse mimo que poucos restaurantes ainda oferecem aos seus clientes. Essa toalhinha quente e úmida traz uma sensação boa antes de comer. Tão simpático quanto, são as cortesias que os restaurantes japoneses trazem enquanto esperamos os pratos. No Mitsuba você pode escolher entre uma dupla de makizushi (tekka, salmão skin ou boston), missoshiro ou croquete de peixe. Minha mulher escolheu uma dupla de salmão skin e eu escolhi a berinjela refogada ao molho shoyo, que não consta entre as ofertas de cortesia, mas existe.

Logo após a cortesia, pedimos o prato e ele não demorou a chegar. Minha mulher escolheu Bifun de Camarão: massa de arroz com legumes e ovo mexido (R$ 33,00). Boa quantidade, quentinho e sem miséria no camarão. É bem verdade que sempre sobra um pouco mais do macarrão e o camarão nunca acompanha a quantidade. Eu experimentei e gostei bastante desse macarrão que lembra aqueles que comíamos quando éramos crianças, o famoso “cabelinho de anjo”.

Eu resolvi arriscar um pouco mais e, com o olho grande que a fome do momento me proporcionava, escolhi o um Filet Mignom refogado no Gengibre, com Salada e diversos acompanhamentos. Trata-se de um combinado de finas fatias de filet mignon refogadas no gengibre mais 5 acompanhamentos: miso-shiru, gohan, tsukemono e 2 especiais do dia – (R$ 31,00). O molho de gengibre é bom, mas como é forte, à certa altura do prato começa a enjoar. É bom intercalar as garfadas na carne com os outros acompanhamentos, de forma a limpar o paladar.

Entre os acompanhamentos, temos opções mais conhecidas como o miso-shiru, um filézinho de peixe empanado e mais um pouco da beringela refogada com shoyo. Todos muito gostosos! No entanto, o combinado também é composto por uma porção de coisas que sequer saberia dizer o que são e é uma incógnita para o paladar. Foram duas porções de uma mesma coisa, porém com cores diferentes. Se não me engano, pareciam dois pedaços de nabo cozidos, um alaranjado e outro amarelado. Outro potinho vinha com uma espécie de salada de atum, que eu não soube identificar com o quê era composto. Estas opções devem estar contidas na categoria “especiais do dia” presente na descrição do prato. Também vem uma porção de arroz japonês, o gohan, puro, para você intercalar com a carne ou comer com o shoyo. Enfim, para desbravar novos horizontes, é um prato que vale à pena pela excentricidade e diversidade de opções. Se seu paladar for mais conservador, talvez esta não seja a opção ideal. Mas o cardápio gigante do restaurante não o deixará sem opção. Se arrisque!

RESUMO DO ALMOÇO
Saí de lá com a expectativa de comer algo diferente, com bom preço e sem demora correspondida. Quando abrimos o cardápio do restaurante, podemos ver que eles oferecem uma quantidade animal de sushis, com diversos peixes e outros frutos do mar. Nunca tinha visto aquilo. Um dia ainda me rendo e experimento um combinado com essas peças diferenciadas. Como dito, não passamos calor e o prato não costuma demorar. O atendimento no segundo andar fica ligeiramente prejudicado em dias de restaurante cheio, pois os garçons descem para fazer o pedido e às vezes ficamos sem atendentes. Não foi o caso dessa vez, pois ficamos no primeiro andar. Por isso, se tiver vaga no primeiro andar, dê preferência.

E você? Já experimentou algo mais esquisito no restaurante Mitsuba? Opções não faltam. COMENTE ESSE POST e divida conosco alguma curiosidade.

Restaurante Mitsuba
Rua São Francisco Xavier, 170
Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2264-1232 | 2264-0274
http://www.restaurantemitsuba.com.br

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O Restaurante Casa Moro Café & Cultura foi inaugurado recentemente na Praça André Rebouças, em um trecho da Rua Moraes e Silva, na Tijuca/Maracanã. Surgiu como uma nova opção de restaurante para as pessoas que trabalham ali por perto. Ele foi inaugurado em um antigo casarão abandonado da rua, todo reformado e decorado para abrigar o restaurante que, além de servir pratos muito interessantes, ainda oferece um espaço voltado para cultura. Mas não é disso que falaremos aqui.

O restaurante abriu e rapidamente ficou com uma fama ruim por conta dos constantes problemas de atendimento, entre eles pratos trocados, atraso, falta de ingredientes. Fui uma primeira vez lá e sofri exatamente com a demora na confecção do pedido. Alguns amigos voltaram lá e me falaram sobre uma melhora no atendimento. Resolvi dar uma segunda chance ao local.

O casarão é um ambiente agradável, calmo, com algumas plantas, uma varanda e uma grande maioria de lugares no ambiente externo. Nessa área, ficam localizados alguns ventiladores para combater o calor. Na parte interna, há ar-condicionado que em dias de calor forte não dão conta. Os garçons que nos atenderam não nos pareceram ser ainda os ideais. Falta jeito, agilidade, jogo de corpo, apesar da boa vontade.

Se tem uma coisa que não posso reclamar de lá, nem da primeira vez que eu fui, quando o atendimento estava muito ruim, é da qualidade da comida. Essa é feita com muito capricho e bem finalizada no prato. Para testar se essa qualidade não haveria sido sorte do dia, escolhi Almondegas ao Sugo com Espaguete com Legumes (R$ 15,50), e não me decepcionei. Demorou cerca de 10 minutos e veio em boa quantidade. Saí satisfeito.

Minha mulher preferiu arriscar e escolheu um prato mais difícil, com uma margem de erro maior. Foi o Bacalhau à Gomes de Sá – Lascas de Bacalhau puxadas no azeite de oliva extra virgem com batatas, cebola, azeitona e ovos cozidos (R$ 27,90). Pela foto, a gente pode ver que ele estava lindo. E posso garantir que estava cheiroso também. Minha mulher gostou, mas comentou algo em relação à consistência do bacalhau. Disse também que estava um pouco puxado no sal. O atendimento ainda fica devendo, mas a comida tem correspondido à altura.

RESUMO DO ALMOÇO
A impressão que eu tenho é que pode ter faltado dinheiro na finalização do restaurante. Existe um segundo andar que ainda não é aproveitado e seria uma ótima opção para se comer. Aumentaria os números de mesas com ar-condicionado e ainda ofereceria uma bela vista de uma de suas paredes de vidro. Pode ser que ainda não tenha estrutura de garçons e cozinha para atender um número maior de clientes. É nítida a inexperiência dos esforçados garçons. São detalhes pequenos como trazer o prato e não trazer o talher que mostram isso. Acho até que há boa vontade dos donos em aperfeiçoar esse quesito, mas, por enquanto, o atendimento ainda fica devendo. Os pratos e os preços tentam compensar através da atratividade e, por vezes, conseguem.

E você? Tem uma boa experiência completa pra nos contar da Casa Moro? COMENTE ESSE POST e deixe sua opinião!

Restaurante Casa Moro Café & Cultura
Praça André Rebouças, 9
Tijuca/Maracanã – Rio de janeiro – RJ
Tel: (21) 3795-1370

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