Restaurante Carmelo – Catete
Saboreado por Leonardo Spinardi | Categorias: catete, frutos do mar, massas | Publicado em 05-06-2010
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Semana passada acho que descobri uma pérola de restaurante escondida em uma rua do Catete. Aliás, o restaurante não tem uma fachada que chame atenção e fica localizado discretamente em um prédio anexo ao cartório do Catete, na Rua Corrêa Dutra. Trata-se do Restaurante Carmelo.
Quem me convidou para o jantar foi a minha tia, dizendo que o restaurante é de uma amiga dela e que tinha sido inaugurado há pouco tempo. Sabendo da existência do meu blog, minha tia insistiu que eu o visitasse para comprovar os fartos pratos de camarão e os excelentes preços praticados. Então lá fui eu.
Em primeiro lugar, aposto que muitos moradores da região desconhecem a existência desse restaurante por conta de sua localização discreta. Discreta, não. Eu diria que ele está camuflado quase dentro do cartório. Além disso, não há quase nada a respeito do restaurante no Google. Sendo assim, escrevo esse post para suprir essa deficiência e ajudar outras pessoas a descobrirem essa belezura.
Cheguei atrasado e entrei esbaforido, sem me atentar muito ao ambiente do lugar. Encontrei-o facilmente porque me disseram que ele ficava localizado no mesmo cartório onde eu casei. Não tinha como errar. Minha família estava sentada no segundo andar, uma espécie de mezanino, que dispõe de vista para o andar térreo. Quando cheguei lá, eles já haviam pedido uma entrada enquanto me aguardavam. O visual estava dos melhores. O restaurante começava a me ganhar ali. O que vi na mesa deles foi o Crepe Brie – Crepe de queijo brie com alho poró gratinado (14,50). Apesar do gratinado, achei a combinação leve e interessante.

Emiliano - Espaguete com camarões, molho fungui com presunto de parma e pedaçoes de champignons frescos - R$ 25,90.
Me parece que a especialidade do restaurante são as massas, pois além de uma grande variedade delas como spaguetti, fettuccini verde, linguini, penne, gnochchi e farfale, também há as massas recheadas especiais de fabricação própria como lasagna, ravioli, mezzaluna, tortelli e capeletti. Mas como eu acabei indo ao restaurante por conta da propaganda da minha tia em relação aos pratos com camarão, escolhi o prato Luisiana – camarões ao molho barbecue, batata rústica e arroz pilaf (R$ 25,90). E aí ocorreu o único e relevante problema no atendimento, porque cerca de 20 minutos depois o garçom chegou com o prato Emiliano. Sim, ele confundiu Luisiana com Emiliano e, depois da pequena demora, quando todos os pratos chegaram juntos, eu acabei comendo o Espaguete com camarões, molho fungui com presunto de parma e pedaçoes de champignons frescos (R$ 25,90). Confesso que não foi uma má pedida, mas também não foi o que eu pedi, certo? =)
Minha mãe pediu o prato Rostie, também de camarão, que vem gratinado, com molho de alho-poró e batata rostie (R$ 25,90). É óbvio que para poder dar o meu parecer aqui eu tive que dar umas belas garfadas no dela e no da minha tia, que fugiu do padrão “camarão” e comeu o prato Salmão Pistache – filé de salmão, juliana de alho-poró, pêra flambada e arroz de pistache (R$ 33,90). Diferente, não? Os dois pratos vêm em boa quantidade e o uso do alho-poró como molho ou como salada combina muito bem em ambos. Me surpreendi com a pêra flambada e o arroz de pistache, que eu nunca havia comido na vida.

Salmão Pistache - filé de salmão, juliana de alho-poró, pêra flambada e arroz de pistache - R$ 33,90.
De tanto experimentar o prato d aminha tia e da minha mãe, acabei não aguentando comer o meu, que vinha com uma quantidade farta de massa e camarão. Pra encerrar os trabalhos, dividimos uma Italiana para adoçar a boca – paglia italiana com sorvete de creme e calda de chocolate (R$ 7,90).
RESUMO DO JANTAR:
Os pratos são fartos e bem acabados, com um visual bonito. Tem opção para todos os gostos entre carnes, peixe, frango e, claro, massas acompanhando todas elas.. Realmente os pratos de camarão não economizam na quantidade e o preço de R$ 25,90 me parece um excelente preço. Nessa minha experiência, o restaurante cometeu o erro básico de trazer um prato que eu não pedi, mas nem por isso menos gostoso. Preciso visitar o restaurante mais uma vez para tentar experimentar uma massa clássica e descobrir se a veia italiana do lugar é fiel às raízes ou não.
Não conhece um dos melhores restaurantes do Catete, Flamengo e região? Então precisa conhecer! COMENTE ESSE POST e nos diga, se você já foi, o que achou.
Restaurante Carmelo
Rua Corrêa Dutra, 75
Flamengo – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2225-1890
http://www.carmelorestaurante.com.br






Conheço o café na Erasmo Braga. O espaço é pequeno, mas o serviço e a comida são bons. Vale a pena conhecer, embora seja muito disputado pelo pouco espaço para as mesas no térreo, mas na sobreloja é um pouco melhor.
Adorei a ideia de existir um no Catete! Além do Tarantino, mas uma boa opção é bem-vinda ao bairro.
Obrigdada, Leo, por nos trazer essas opções à luz!
Um abraço,
Cristina.
Com certeza! O Tarantino e o Carmelo já formam uma dupla dinâmcia para opções de almoço e jantar na região. Após o úiltimo jogo do Brasil, neste domingo, comi em um restaurante perto da Estação República, mas que não me recordo o nome. A sopa Leão Veloso estava sensacional. Só que, digamos assim, eu não estava à trabalho e acabei não fazendo uma resenha aqui pro blog. Mas tá na mira tb!
abraço,
Léo Spinardi
Olha, só … eu vizinha desta maravilha e por motivos de
saúde, ainda não tive a oportunidade e o prazer (quase certo) de me deliciar com os pratos que a casa dispõe.
Mas nesta sexta-feira (25/06) certamente marcarei presença.
att,
Solange Sousa
É isso, Solange! Passa lá, faça esse bem para o estômago e, consequentemente, para a alma. O lugar é bacana sim.
abraço!
Léo Spinardi
De fato o Carmelo é algo especial. Suas massas são produzidas na própria casa. O atendimento é impecável, o ambiente é recatado, e os pratos saborosos. Além disto, os preços são honestíssimos.
Leo, fui com minha esposa e meu filho ao Carmelo nesta terça-feira, no melhor esquema ‘almoço de férias’
, e *adoramos*. Excelente dica!
Leo,sou nova por aqui,e te achei exatamente por estar procurando o Carmelo no Google,para indicar à uma amiga.
Estive 3af à noite lá,e simplesmente amei.
Impecavel em todos os detalhes.
Super recomendo este tesouro tb.
Abs e Parabens pelo blog com otimas dicas.
Valeu, Ester! Esse tipo de utilidade é o maior reconhecimento que o blog pode ter: servir como fonte de informação e opinião de gente comum como a gente.
Obrigado pelo contato e pelos elogios. Enquanto isso o Carmelo segue escondidinho tanto física quanto virtualmente. Melhor para os que querem aproveitar sua existência antes de futuros períodos de fila e espera, não é mesmo?
abraço,
Léo Spinardi
Grande Bruno! O Carmelo é uma das maiores fontes de tráfego aqui no site. Como eles não tem site, ou o site ainda não é bem indexado pelo google, um monte de gente cai aqui em busca de informação de cardápio, endereço, telefone. Também gostei muito de lá das 3 vezes que fui. É aqui pertinho, preço em conta e bom atendimento. Queremos mais o quê? Ah, tá…queremos também deliciosos pratos com camarão…hehehehehe.
abraço,
Léo Spinardi
Adorei o site e os comentários, pois faço parte da equipe do Carmelo. eu que produzo as massas com muito carinho e dedicação espero agradar a todos..
abraço,
Adriano Lopes o Masseiro.
Oi Leo, já fui várias vezes lá e amei!!! Como amanhã estarei comemorando o aniversário de minha filha no horário do almoço, vim para a internet procurar o telefone daquele local excelente e… achei teu blog. Parabéns e obrigada pela dicas.
Abraço Lilian e Armando
olá pessoal tbem faço parte da EQUIPE CARMELO, mas do café.E convido a quem ainda não conhece o café, que venham nos fazer uma vizitinha.Tenho certeza que vão adorar nossos produtos,pois fazemos tudo com muito carinho e dedicação.ESTAMOS NA ERASMO BRAGA 277 LOJA B.
No começo gostei muito do Carmelo mas as 2 ultimas vezes que fui ao restaurante ele estava na capacidade máxima e o atendimento foi péssimo. O garçom não vinha e o pedido levou mais de 1h para chegar e em uma das vezes a comida chegou fria. Ele começou muito bem mas infelizmente não soube segurar a qualidade com o aumento do movimento.
Descobriram a fonte, Carolina. Restaurante cheio é complicado e difícil de dar vazão. Já fui um bocado de vezes lá e ainda não tive esse problema, mas não duvido que tenha acontecido. A popularidade chegou mesmo! Mas acho que ainda dá tempo de contornar. Vou ficar de olho. Obrigado pela colaboração!
um abraço,
Léo Spinardi
Sou fã de carteirinha!
Aliás deveria ter uma carteirinha para clientes preferenciais.
Todos os pratos que pedi foram maravilhosos!
Além do ambiente fantástico e tranquilo.
O medo é de todos descobrirem e ficar lotado… hehehe
Parabéns a todos do Carmelo!
Vou lá todos os finais de semana com minha mãe!!!!!
Nunca tive problemas com a qualidade ou com o atendimento.
Obrigado pela colaboração, Murillo! Também não tive problemas de atendimento nas outras vezes que eu fui. O problema da troca de prato é grave, mas como estava muito bom também, acabou não afetando tanto.
abraço!
Leonardo Spinardi
Tmb conheço o Berbigão. Ja fui várias vezes e realmente eles não economizam no camarão. Ja c omi Bobó de camarão, Sopa Leão Veloso, Muqueca e outras delicias! Muito bom! Eu recomendo!!
Sobre o Carmelo, ja procurei e não consegui encontrar ….depois esqueci dele, mas agora que li seu blog, vou voltar lá em breve!
Amo o Carmelo. Sempre como risoto. É maravilhoso. Um dos melhores que já comi na vida. Nunca tivemos problemas com o atendimento. Recomendo!
Eu e meu esposo descobrimos o Carmelo por acaso. Sempre que vamos ao Rio, ficamos hospedados no Windsor Flórida e, entre uma caminhada e outra, descobrimos o nosso novo lugar favorito.
Só tenho uma palavra que pode definir: FENOMENAL!!! O atendimento é daqueles que faz vc querer voltar todos os dias e a comida…MEU DEUS! Que divino. Parabéns a todos os profissionais deste empreendimento e que possamos desfrutar dos dias vazios e da pouca exposição por muito tempo. Léo, parabéns pelo blog!
Oi, Fernanda!
Obrigado pela colaboração e pelas palavras. Esse tipo de manifestação não tem preço pro trabalho que eu desenvolvo com o blog. Obrigado!
Compartilho com sua opinião a respeito do Carmelo. Gosto demais e aposto minhas fichas como um dos melhores restaurantes na região. Que me desculpe o Alcaparras, o Empório Santa Fé e outros mais renomados. Os risotos são imbatíveis! Sua opinião sobre o Carmelo só me traz mais certeza sobre a qualidade do restaurante.
Obrigado mais uma vez.
grande abraço,
Leonardo Spinardi