Restaurante Mitsuo – Flamengo

Restaurante Mitsuo: simpático japinha do Flamengo.

Restaurante Mitsuo: simpático japinha do Flamengo.

No aglomerado de pequenas lojas que caracterizam o comércio local do bairro do Flamengo, você pode passar sem perceber este pequeno espaço, com fachada clean e bela decoração interna, que reserva algumas delícias da cozinha japonesa. É o restaurante Mitsuo! Um japinha pequeno, aconchegante e com preços excelentes.

Fachada do restaurante japonês Mitsuo, no Flamengo.

Fachada do restaurante japonês Mitsuo, no Flamengo.

Os elementos da mesa como copos e papel levam a identidade visual do restaurante.

Os elementos da mesa como copos e papel levam a identidade visual do restaurante.

Apesar do espaço enxuto, que nos remete a outras tantas temakerias que se espalharam pela cidade, a proposta do Mitsuo é sim um esquema fast-food, porém com um toque no ambiente e na culinária que não te faz querer comer e sair com pressa.

Decorado majoritariamente com madeira, o ambiente possui cerca de 20 lugares, abrigados sob uma luz indireta aconchegante. A música ambiente de bom gosto também ajuda na experiência. Além das mesas, algumas cadeiras contornam o balcão onde o sushiman Ricardo Koji, ajudado por mais duas ou três pessoas, no máximo, atendem os clientes e preparam os pratos na hora.

Temaki Filadélfia de Salmão, acompanhado da deliciosa mistura de shoyo e wasabi - R$ 11,50.

Temaki Filadélfia de Salmão, acompanhado da deliciosa mistura de shoyo e wasabi - R$ 11,50.

Como a gente não vai comer a luz nem as madeiras, acho bom começarmos a falar sobre o que realmente interessa para este blog. E a abertura dos trabalhos fica por conta de um clássico Temaki Filadélfia feito com atum ou salmão especial, com cream cheese e cebolinha, envoltos em arroz e alga (R$ 11,50). Particularmente esse é o meu predileto. Se somado à bem temperada mistura de wasabi e shoyo, disponível naquela “saboneteira” que você vê na foto, fica melhor ainda. Difícil eu passar uma semana sem bater ponto para comer este aqui. Chamo ainda a atenção para o recurso em papelão onde o temaki vem apoiado. Solução bem bolada, cujas partes podem ser destacadas de acordo com que você vai comendo, permitindo que a gente saboreie o temaki sem sujar as mãos ou a mesa. Curti!

Tartar de Salmão - gunkam de salmão, cream cheese e flocos de arroz - R$ 12,50.

Tartar de Salmão - gunkam de salmão, cream cheese e flocos de arroz - R$ 12,50.

O cardápio também é enxuto, mas consegue oferecer opções diferentes do básico. O Tartar de Salmão com Cream Cheese e Flocos de Arroz (R$ 16,00) é um deles. Pedacinhos de salmão são envolvidos em pequenas lâminas, também de salmão, acrescidos de cebolinha e molho especial. Acho a mistura interessante, mas acredito que ponto forte da casa seja mesmo os clássicos.

Na segunda leva, pedi dois combinados que trazem em sua composição peças mais clássicas da comida japonesa. No primeiro, o Combinado Variado (R$ 20,50), podemos saborear 6 sushis (você escolhe o sabor), 2 tuna cream, 2 tekka e 2 filadélfia. Olhando a foto agora, pude perceber que o par de filadélfia foi trocado por mais 2 de tuna cream. O destaque desse combinado, senão do restaurante inteiro, é mesmo o sushi.

Combinado Variado: 6 niguiri sushi, 2 tuna cream, 2 tekka e 2 filadélfia - R$ 19,00.

Combinado Variado: 6 niguiri sushi, 2 tuna cream, 2 tekka e 2 filadélfia - R$ 19,00.

Gosto tanto dos sushis que o segundo combinado que pedi foi o Combninados Niguiri (R$ 12,50), que vem com 6 unidades de sabor à sua escolha. Pedi duas porções dos que considero os melhores. Uma porção inteira de salmão saborosíssimo. E outra de peixe prego. Este peixe branco, que não é o namorado, muitas vezes preterido em relação ao salmão ou atum, é uma delícia. Se eu fosse descrever o que ele tem de tão diferente, eu diria que o próprio sabor do peixe carrega um suave sabor de limão e um aroma amanteigado, além de ser uma carne mais consistente. Experimente e me diga se eu tô viajando. É outra porção que como quase toda semana. O atum está desprestigiado nos meus combinados de sushi.

Combinado de Niguiri (sushi - 6 unidades) de salmão e do surpreendente peixe prego. Experimente este! - R$ 11,00.

Combinado de Niguiri (sushi - 6 unidades) de salmão e do surpreendente peixe prego. Experimente este! - R$ 11,00.

Para finalizar, investi em um prato quente e menos light. O Combinado Hot (R$ 21,45) é composto por 12 peças, sendo 4 de Hot Filadélfia (shari, salmão, cebolinha, gergelim, cream cheese e teryaki em Panko), 4 de Hot Salmão (salmão, cebolinha, gergelim, cream cheese e kani em Panko) e 4 de Crocante (atum ou salmão em flocos de arroz e molho teryaki). Considero este combinado uma excelente pedida para se juntar a um outro prato mais tradicional. Apesar de fritos, são sequinhos e muito bem montados.

Com tanta comida assim, não tive condições de experimentar as curiosas opções de harumaki ou temaki doce (cones em casquinha de sorvete) que o Mitsuo oferece. Da próxima vez que eu for lá, experimento e trago o acréscimo aqui nos comentários.

Combinado Hot com 4 peças de Hot Filadélfia, Hot Salmão e Crocante (flocos de arroz) - R$ 19,50.

Combinado Hot com 4 peças de Hot Filadélfia, Hot Salmão e Crocante (flocos de arroz) - R$ 19,50.



RESUMO DO JANTAR

Espaço pequeno, com pouca gente, meia-luz e boa decoração no meio do comércio do Flamengo. O Mitsuo é aconchegante e apesar da impressão fast-food, que se disseminou na cidade através de tantas outras temakerias, não faz com que a gente queira comer e sair correndo. A qualidade dos sushis, sashimis e temakis é excelente. Carros-chefe da casa com certeza! O preço é um destaque à parte. Em que restaurante você come uma porção de 6 sushis do peixe que você escolher por pouco mais de R$10? A garantia é o sushiman Ricardo Koji, que me parece o dono do lugar, e coloca as próprias mãos para confeccionar as peças. Se o olho do dono que engorda o gado, ops.. o peixe, acho que o Mitsuo ainda vai fisgar muita gente pelo bairro. Se não couber no pequeno ambiente do restaurante, dá pra pedir por delievery sem abdicar da qualidade.


Curtiu o simpático japinha do Flamengo? Não chega a ser um restaurante japonês, mas o Mitsuo é mais do que uma temakeria, certo? COMENTE ESSE POST e diga você o que achou!


Restaurante Mitsuo

Rua Marques de Abrantes, 87
Flamengo – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2553-2806
http://www.mitsuobrasil.com.br


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7 Responses to “Restaurante Mitsuo – Flamengo”

  1. ivonice
    July 3, 2011 at 2:26 pm #

    Já sou cliente, amo a comida pela qualidade e higiene. Agora que abre aos domingos, ficou ainda melhor. Parabéns e sucesso!

  2. July 3, 2011 at 2:49 pm #

    Obrigado pelo comentário, Ivonice. Como vc viu pelo post, tb sou um fã do local.

    abraço,
    Leonardo Spinardi

  3. July 13, 2012 at 8:55 pm #

    Que lugar fofo! E o japa parece bom hein? De repente é uma boa para substituir o Koni para uma parada mais rápida!

  4. July 14, 2012 at 3:02 am #

    Com certeza. Pode ir de olhos fechados. Você vai achar que é no esquema fast dos konis, mas vai se sentir tão à vontade que vai querer ficar mais um pouco. Várias delícias e ótimo atendimento.

    Se pintar por lá, depois volte aqui pra contar como foi, beleza?

    abraço,
    Leonardo Spinardi

  5. Marina Cavalleiro
    November 29, 2012 at 10:09 pm #

    Moro no bairro e já me tornei cliente!

    *A embalagem é linda!

  6. November 30, 2012 at 1:42 am #

    Oi, Marina!

    Eu também sou super cliente. O lance das embalagens carrega um cuidado especial mesmo. Ponto pro Mitsuo!

    abraço,
    Leonardo Spinardi

  7. October 23, 2014 at 6:44 pm #

    gostei

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